每日一更
昨天写了青梅酒，今天就介绍一下如何制作糖水もも…索性将简书编成我的手作食谱吧。
我家里的习惯是将爱吃的食物研究出来，自己制作。我是喜欢亲手制作一些东西的，更对市面上的一些日式或者中国传统手作器具没有抵抗能力。这个基因大概是遗传我妈妈。总觉得这些亲手制作的东西会有很深的质感，是有味道的，是有灵气和记忆的…
9月初是黄桃成熟的季节，金灿灿的黄桃看着就喜欢。（这里所说的黄桃不是黄色的油桃，而是有毛的黄毛桃）这种桃不经加工的吃口感不好，所以在吃货届不太受欢迎，但是市面上的黄桃罐头都是拿它做成的。
糖水もも的制作过程：
黄桃用盐水浸泡洗净，去皮，去核后切成小瓣，倒入清水，加入冰糖和两片柠檬。大火煮开后转小火熬制大约15分钟，晾凉后装进干净的密封瓶里。
每每做好后都舍不得吃，想等着黄桃下市了再开罐…
图片发自简书App
