朋友,您品尝过野生菌的鲜美之味吗?
不用说,您肯定享用过。也许菌子的奇香鲜美正让您回味呢!
那么,您捡过菌子吗?
在一望无际的草原,草丛中隐藏着多彩多姿的菌子。在崇山峻岭的山林里,或斑茅草丛中,或悬崖峭壁上,或山箐灌木中……处处都生长着美味的野生菌。如果您去捡过,那您一定体验过,捡菌的过程比吃菌更让人惬意!更让人欣喜!
如果您不曾去过,那也別遗憾。现在,我带您去体验,去欣喜。
在云南,到处是山的海洋,山的世界。抬头看见的是山,低头看见的也是山。您走着走着,不出几公里。不论向北,向南,还是向东向西,您都会看到山。
在这些山里,有千姿百态,形形色色,味道鲜美,营养丰富的菌子。
我的家乡玉溪,那是群山竞秀的地方!
玉溪的山林里,到处都生长着鲜美的菌子。品种繁多,容易寻找。
在碧绿玉溪生长的我,少年时代,最爱的一一就是去山林捡菌。
大雨连绵,又艳阳高照的夏季。田野,山林,无不充满绿意,生机盎然,生命蓬发。这正是捡菌的好时节!
我年少时,当听到大人们热议明天去拾菌的事,年少的我便兴高采烈。
只听放牛的大爹说,这边的山菌子多;放羊的小叔说,那边的山菌子更多;大妈大婶更是大声而欢乐地说个不停。煤油灯下的人们都异常兴奋。
我年少的心早已飞进山林。
天上的星星还在闪烁,大地还在沉睡幽暗。去拾菌的一群人,肩背竹篓,手拿镰刀,踩着淡淡月光,爬过一坡又一坡,翻过一山又一山。一走十多里,步行三个多小时。终于到达,地处西边山脉的腹地一一长岭山脉。
海拔二千米左右的山峰,四周山体连绵,群山叠障,山脊绵长,山箐陡峭奇丽。满山遍野的松林,地上铺起厚厚的金黄色松叶。杂木丛丛,山花艳丽。
晨曦初现,星隐月落,天光放亮。捡菌的一群人四面散开,按选好的山林各自搜寻。
一会就传出兴奋的欢呼:“哦,我看到一窝白羊干菌!” 另一边又高呼:“好多好多的红羊干菌!”
欢呼声,惊喜声此起彼伏。在山岗,在山箐,在半山腰。喊声嘹喨回旋,余音袅袅。
我快速地寻找,专注地搜寻。欢喜中一脚踏上又黄又厚的坡上松毛,像滑冰般,一下从山顶滑下山腰,落在厚厚的松叶上。
站起一看,眼前星星点点,一朵一朵的,又肥又嫩的菌子,顶开覆盖的松叶,娇美地挺立。
我欢悦着蹲下,小心翼翼地采拮。釆完这边,刚走几步,在松散的绿草丛中。又看见几朵又大又鲜的红干菌,形态优雅,昂首挺立。我异常兴奋,又小心翼翼地摘取。
一路寻找,一地细心搜寻。像寻找珍宝,那么专注,那么用心。时而用镰刀勾开落叶,时而用手扒开斑草。
功夫不负所望。在野兔洞里,终于找到又肥又嫩的干巴菌。干巴菌形态美如花冠,异香扑鼻。
更有穿梭在山箐的灌木丛林,灿烂的阳光散射树影,使林中显得斑煉美焕。沟谷流着清澈之水,水声悦耳,悠声如乐。抬头寻望,梨花树下,一朵朵鲜嫩美丽的青头菌隐居其中。偶尔,还能见到伞状的鸡枞花菌,像仙女散花,非常美观。
山箐两旁的悬崖峭壁上,或绿草丛中,又常常使我捡到干巴菌,使我倍感欣喜。
但有时,我们走了一山又一山,翻遍草丛和丛林;可是,菌子的影子都看不见。有时,他人刚采到许多菌子,人才离去,我的到来,又有新的收获。有时,发现一窝菌子,采拮后,顺菌脚小菌的方向寻去,又会有许多菌子等待。
釆菌的过程就是这么有趣!山林的深奥神秘,使我不由地充满遐想!让我收获的不仅是菌子!
山峰魏峨,山脉绵绵,丛林茂盛,野花奇丽,箐水潺潺,鸟儿鸣唱。灌木丛林,我一台头,许多绚丽的山花,那种奇丽,那种神姿。美的让我心颤。还有形形色色的野果,随手摘一颗尝尝,又鲜甜,又解渴。满山遍野的扬梅,更让我尝涎欲滴。
上山采菌,可以捡拾美味的菌子;可以让我体验大自然的魅力无穷;可以使我神思飞扬;更可以让我感悟生命的力量!生命的顽强!生命的可爱!
朋友,如果您到玉溪来,如果您被我的描述而动心。没关系,我带您去深山老林。