每日一问

【12月9日每日一问】

【周末话题】：推荐一道你喜欢的美食给大家吧。

我的婆家，泉港。过年的时候都会做一道甜点，口酥（闽南语直译）。外形长似水饺，只不过里面馅是甜的。

食材：糯米、花生、芝麻、白糖。

步骤：1,糯米加水磨粉，花生剥壳捣碎；

2,糯米搓成团，切块，压成皮。花生拌上芝麻、白糖。包饺子一样包起来，在开口处卷厚些。

3,放在油锅热炸。

香脆金黄的口酥就出炉了！喜好甜食的老人家，视之如珍宝。年轻人觉得甜得腻了，因为是传统，逢年过节一家人都会齐动手，热热闹闹、酥酥甜甜的感觉，如口酥一般。