“黄金”馍馍块

      最近都是喜事,朋友的孩子们要结婚了,今早正忙着,接到朋友的电话,为她开心。

    今天的最后一个窗帘结束,按挂钩的时候才发现挂钩布按反了,又得返工,奇怪的是为啥拆下来后,挂钩布尽然短了,郁闷坏了,没办法只能接一段。

    这样一来完全弄好,挂起来就不早了,又和朋友电话聊了一会天,五点一刻了,要准备晚饭了,吃什么啊,给了两个选项,挂面汤和炒馍馍,大杨说好久没有吃炒馍馍了,就这个,既然吃炒馍馍,那也得弄个汤,他喜欢海带,那就简单的做个虾皮海带汤吧。

      只要知道吃什么,我不发愁做,就怕不知道吃啥。

      馍馍切小块,打入两个鸡蛋,感觉鸡蛋裹不住馍馍,就又打了两个,这下没问题了,往里面又倒了一点盐,这样比炒的时候放均匀些。

      搭锅热油,油热放葱花,然后倒入馍馍鸡蛋糊,用铲勺不停的搅拌,让馍馍快粒粒分明,这样好吃又好看。

      炒馍块的时候,旁边的火上同步热水,水烧开后放入洗净泡发好的海带丝,菠菜丝,煮上五六分钟,然后抓一把虾皮丢进锅里,继续煮一两分钟,撒点盐,胡椒粉,虾皮海带汤也做好了。

      香喷喷,热乎乎的和家人一起吃个晚饭,不幸福嘛,哈哈哈。

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