在最新一期的《拜托了冰箱》里厨艺比拼甚是精彩，结果也很耐人寻味。

这一期不再延用之前的单人作战，而是由张杰和王嘉尔各选定一位队长，团体合作，然后嘉宾试吃，把主厨勋章颁给自己的心中人选。

安老师和黄岩老师分到了一组，而他两的操作习惯又有很大不同，这也就导致了在比赛的时候，他们的配合出现了很大的分歧：安老师要黄岩老师在做菜之前把虾和鸡肉腌制一下，结果黄岩老师一直在弄他的西红柿，而且还切的很碎，但是安老师不需要那么碎的西红柿，因为他是要用来炒的。

反观李阳老师那边，就配合的很默契，甚至在水开的时候，每个人都还重复了一遍，很有节奏感。

两队相比，显然李阳老师队更胜一筹。

最后大家试吃的时候，李阳的菜看着也很高端大气上档次，鹿茸保持着最鲜美的味道，山药片又香又脆，而安老师的西班牙海鲜面，看着很像披萨，味道浓烈，虽接地气，但逼格太低。

总体来看，两队相比，优势明显在李阳老师那边。

而此次的评判者正是黄磊老师，一个有着“黄小厨”称号的资深吃货。

如果你看过《向往的生活》就会知道，黄磊老师是很喜欢做饭的，平时也经常下厨，对于调料火候，烹饪手法等了解，不输专业人士。

只要有材料，就能做出你想吃的，厨艺非凡，颇有心得，此次由他来当裁判，我觉得很公道，相信除了味觉的直观感受外，还有来自专业的评价。

点评的时候，黄磊老师展露了丰厚的功底，能尝出用了什么样的调料，食材怎样做能保持最好的味道，为我们详细地解剖了菜肴本身，就在我觉得李阳胜利在望的时候，黄磊老师却把主厨勋章给了安老师。

对此黄磊老师的解释是：只有小安在做饭的时候笑了，而且他中间还有时间弄那个分子料理的蘸料，还给旁边人来尝，十五分钟也在享受做饭的过程，这个很重要，因为好吃的东西，一定是心情愉快的时候做出来的，。

意料之外，却也在情理之中。

在此之前，我一直以为厨艺比拼，比的就是菜肴外观的瞩目，以及味觉上带来的欲罢不能，却从未想过烹饪本身就是一件很幸福的事，而好的心情也会在烹饪过程中传染到菜肴里，很显然安老师做到了这一点。

这场比赛看似是厨艺技术的比拼，实则是过程的PK。

看到视频回放，才发现安老师在烹饪过程曾中让室友尝味道，这一幕，让我想起了我每次到厨房的时候，妈妈也会让我尝菜，然后一起讨论是不是要再加点什么东西。

以前不觉得这有什么，现在再来看，却发现当我们在一起讨论的时候本身就是一个分享的过程，是一种幸福的体验。

此时此刻我才明白，原来烹饪最大的魅力根本就不在菜肴身上，而是在烹饪的人身上，一起品尝，一起分享，才是做菜最大的快乐。

情绪是会感染的，你的菜肴做的再美味，如果烹饪者本身不快乐，那么这道菜也是索然无味的。这也就是为什么我们在吃过人世间的各式佳肴之后，最后发现最想念的还是家里的一碗鸡蛋饭。

那是因为妈妈在为我们做饭时心情是愉悦，开心的，倾注了对我们的爱，所以家里的饭菜从来都是菜市简单，但味道鲜美，无可代替，而在外面吃的饭菜，太商业化，纵使样式众多，但口感远远比不上家里。

幸福的味道只有烹饪者自己首先拥有，别人才会感受的到。所以安老师赢了。

刚实习租房子的时候，我喜欢点外卖，因为简单，方便，但是点过几次外卖后就不想再点了。

看着美团上各式各样的菜肴，其实吃起来味道都差不多，除了填饱肚子，并没有任何味觉上的享受，后来有一次闺蜜过来了，我们一起去超市买菜，挑挑拣拣，然后回家，各自分工，一边做菜一边研究调料要放多少，一边炒菜一边试吃菜熟了没。

最后所有的菜都做好了，端上桌子，发现都是些家常菜，例如辣椒炒茄子，土豆炖鸡，土豆丝，清炒扁豆。但就是这些看着极其普通的菜市，吃着却觉得美味极了，比我平时点的外卖都不知道好几个档次，而且看着碗里的米饭也让我觉得家里好像有了些烟火气息，心里美滋滋的。

那时我还不懂为什么平时经常吃的东西在那一天变得格外的美味，现在却明白了原来是因为那时做饭的我们是愉悦的，而那所谓的烟火气息其实就是和喜欢的人一起分享的幸福感呀。

从来令人开心的不是事情本身，而是身处事情中的我们，毕竟世界是围绕着我们转的，而不是我们围绕着世界失去了方向。

只有享受过程，才会倾注最真诚的情感，才能体会到最美妙的幸福，也更能捕捉到那丝丝微妙的变化，所以幸福的安老师做出了幸福的料理，而试吃的黄磊老师感受到了这份幸福。