秋季是咳嗽的高发季节，首先先了解为什么秋冬容易咳嗽：
一方面在中医上肺在五脏中属水，肺喜润而恶燥，而秋冬季燥邪，火多而肺燥，所以会引起干咳。另一方面是因为天气整体温度比较低，呼吸道黏膜容易受到冷空气的侵袭，发生咳嗽、咳痰。
秋季咳嗽吃什么：
1，梨
首先第一个想到的就是梨，梨子是大家平常经常吃的，梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。
梨子的性味是偏凉的，它主要是入肺经和胃经，所以具有清热解毒，化痰止咳 ，清心润肺的功效。另外梨能增进食欲，帮助消化，而且有利尿通便的作用，所以可以用于高热时补充水分和营养。
冰糖梨水的做法：
首先，要准备雪梨，要选用汁多皮薄的雪梨，将其清洗干净，去皮切成块，在锅中放入少量的水刚好没过梨子就可以了，大火烧开；然后加入冰糖，改中火，待冰糖完全融化以后，再改小火炖上20到30分钟，关火，再闷十分钟左右就可以。需要注意的是，冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的止咳效果。如果在冰糖雪梨中加入川贝一同煮，治疗风热咳嗽的效果也会很好。”
2，藕
中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
百合莲藕绿豆浆的做法：
首先将绿豆和百合提前浸泡一夜，莲藕削皮切小块儿。然后把绿豆、莲藕丁放入豆浆机里面，加清水，不要超过最高水位线。最后打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到豆浆了。
3，白萝卜
中药认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，为食疗佳品，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
萝卜姜片汤的做法
首先取一个萝卜，加一块姜，及适量的冰糖，先把萝卜及姜都切成片状的，锅中加适量水烧开，然后加冰糖，当冰糖要化的时候，再放萝卜片和姜片，小火煎煮半小时即可，盛起适温时饮服，对咳嗽痰多有效。
4，百合
中医上讲百合具有润肺止咳、宁心安神、清热解毒、健胃防癌的功效。
百合莲米银耳汤的做法：
将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。这款食谱秋季经常吃的话可以有滋阴润肺的作用，对于出现的肺部咳嗽咳痰的情况有改善的作用。
