2019年1月31日

1月份的最后一天,早上起来儿子精神状态很好没有发烧,牙痛,或头痛,谢谢!还有些咳嗽和感冒因此有继续喝感冒药咳嗽药和消炎药。

中饭做了三个菜,我和女儿、儿子一起完成的,女儿做了一个蒸蛋,我做了一个素炒千张,儿子指挥女儿主厨我打下手做了一个芹菜炒香干,切菜洗菜切配料都是女儿完成的。我和女儿都不会炒菜,因此在网上搜了一下,按说明步骤一步步做出来的,所以也有让儿子在手机上看说明告诉我们下一步要放什么怎么处理。在准备素炒千张时闹了个笑话,我看到准备材料一栏有写需准备一张豆腐皮,我准备起来了,但看了所有步骤都没有写应该什么时候用到豆腐皮,仔细仔细又看了好几遍才发现,准备材料时用的千张后面用括号里写的豆腐皮,他的意思是千张就是豆腐皮,而不是即备千张又备豆腐皮。他说的豆腐皮并不是我认为的豆腐皮。最后完成味道还算满意。

芹菜炒香干放了盐,油,味精和生抽

素炒千张,豆腐皮加千张

三个鸡蛋加盐加水蒸.

下午1:30到3:00包了33个粽子。

干菜肉粽

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