食品安全员/ 总监培训报考全流程，一文看懂怎么报、怎么学、怎么拿证
食品安全关乎大众健康，相关岗位的规范化管理也在持续推进。依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》，以及国家市场监督管理总局发布的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第60 号）、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第 103 号）等政策要求，食品生产经营、集中用餐等相关单位，通常需要按规定配备食品安全总监与食品安全员，同时明确岗位相关职责与履职标准。
这类岗位人员一般需要接受专业培训，并且每年建议完成不少于40 学时的学习，以此提升食品安全专业能力与岗位责任意识。
一、适合参与培训的人群
适合报名学习的人群覆盖较广，主要包括：
各类食品相关企业及岗位从业人员
校园集体用餐相关从业者
网络食品经营相关人员
特殊食品行业从业者
食用农产品相关从业人员
家庭及家政相关服务人员
食品相关专业院校师生
有意向从事食品安全相关工作的人员
二、报名基本条件
报名通常需满足以下基础条件：
年满18 周岁
为中华人民共和国公民
无刑事犯罪记录
个人与企业均可报名
三、培训学习方式
培训一般采用线上学习模式，在指定的线上学习平台完成课程学习即可，学习时间相对灵活，适合在职人员安排。
四、培训周期与考试安排
培训周期一般不超过60 天，完成规定学习内容后，可参与对应考试
每月通常安排2 次考试机会
符合条件的情况下，一般可享受1 次免费补考机会
五、培训证书相关说明
培训考核合格后，可获得相应培训合格证书：
证书由中国质量检验协会加盖钢印章
由中国质量检验协会食品专业委员会加盖鲜章
证书信息可在中国质量检验协会官方网站—— 中国质量网（https://www.chinatt315.org.cn）进行公示查询
六、报名咨询渠道
有报名意向的人员，可通过北京七彩未来公众号或其官方网站，了解更多报名细节与咨询相关问题。
