黄国健《单方应用大全》单方一味气死名医
白术
【基原】本品为葡科植物白术Atractylodes macrocephala
Koidz的根茎。
【异名】杨枹蓟，山芥，天蓟，乞力伽，山精等
【性味】温，苦，甘。
【归经】入脾，胃经。
【功用主治】补脾，益胃，燥湿，和中。治疗脾胃气弱，不思饮食，怠倦少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。
【成分】本品含挥发油1.4%，主要成份为苍术酮，苍术醇等，并含有维生素A.。
【药理研究】
（１）利尿作用。动物实验具有明显而持久的利尿作用，对人的利尿作用尚不能肯定。
（２）降低血糖作用。能加速体内葡萄糖的转化而降低血糖。
（３）抗血凝作用。能延长凝血酶元时间。
（４）强壮作用。动物实验能促进体重增加和增加肌力。
（５）抗菌作用。试管内对絮状表皮癣菌，星形努卡氏菌有抑制作用，煎剂对脑膜炎球菌有抑制作用。
【临床应用】
1.心气不宁
景州夔典言:少尝患心气不宁，稍作劳则似簌簌动。服枣仁，远志之属，时作时止，不甚验也。偶遇友人家扶乩，云是纯阳真人。因拜乞方。乩判曰:“此证现于心，而其原出于脾，脾虚则子食母气故也。可炒白术常服之”。试之果验。〔清:纪昀《阅微草堂笔记》下卷十四〕
【按语】白术乃扶植脾胃，散湿除痹，消食除痞之要药。本例所述之症，似相当于现代医学之心功能不全，白术可能通过其利尿作用而生效。
2.便秘
某女，19岁，学生。便秘数年，屡服增液润下之品而便秘如故。诊见面色萎黄，口吐清涎，如泉不断，舌苔白腻，脉缓。此脾土虚寒，运化失职，升降失调，津液上溢而不下达，肠中失润，治宜健脾助运，予生白术30克，令其开水冲泡，1天数次，每天1剂。3天后大便如常，口中清涎大减，复加干姜6克，党参15克，连服2周痊愈。〔冯广表:四川中医，1992，(6)26.〕
3.婴幼儿腹泻
张X，男，13个月。腹泻1周，大便始为不消化食品，饮食尚行，未曾用药治疗，继则出现水泻，日10-20次，腹痛多啼，夜卧不宁，不思乳食，小便短少，无发热，遂来本院，予庆大霉素静滴及补液治疗，未见疗效。又予阿托品脐周封闭，腹痛消失，但水泻仍日10余次。予下法治疗1次，排出少许黑色块状物，小便增加。次日巩固灌肠1次，腹泻立止。
治疗方法：炒白术30克，研末，加水300毫升，煎取100毫升，纱布过滤，取40毫升，保留灌肠，每天1次。〔徐敏,等:河北中医，1991.(5):25.〕
【按语】白术为健脾运脾之神品。脾为后天之本，居中焦司气机之升降，脾胃健，则升降有度，肠府转运吸收排泄有常;脾胃伤，升降失司，肠府排泄失常，或为便秘，或为泄泻，甚至腹胀，呃逆，呕吐等等。以白术健脾和胃，复其升降之职，不治便秘泄泻而便秘泄泻自愈，此为治本之法，可从。
