从小到大,最喜欢吃的莫过于鸡翅。
我也不知道为什么这么喜欢吃鸡翅,家里每次杀鸡,爸妈都会留鸡翅给我,而我也每次基本上都是只吃鸡翅,其他部位不吃。
渐渐地,到了初高中,大学,更是喜欢鸡翅,各种各样的做法都喜欢吃,白切,可乐鸡翅,盐焗等。记得大学饭堂一楼鸡翅特好吃,我那时候经常在二楼吃饭,突然有一天经过一楼饭堂看到有鸡翅,自此后在一楼吃饭,一星期必有三四次点鸡翅吃,而且是吃不腻,吃完还想吃,哈哈哈~
2018-06-26,这是辞职后的第四天,也是毕业后第三天,闲在家里没事干,于是就去逛菜市场买菜,买了喜欢的鸡翅弄,这次不是可乐鸡翅,单纯的油煎鸡翅。
这是第二次做这道菜,第一次做用油、盐、酱油、耗油一起腌制一会下锅煎,结果太咸。第二次做时直接洗净,热锅下油放进去煎,中途加一点酱油,再煎一会就可以出锅。就是这么的简单粗暴,朋友说很好吃。