展会上，不知哪家给了几袋小茶样，其中有“寿宁高山茶”—凤凰舌红。之前从来没有喝过。
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今天自己第一次泡饮，没有老师引导，自己细品感知，花香形，气味芳香，汤色橙红，滋味醇甘，有高山韵味。
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虽然我是福建人，只熟悉武夷山的岩茶和安溪的乌龙茶。但对宁德寿宁高山茶了解甚少。寿宁县有红茶、绿茶、白茶、乌龙茶四大类。介绍了花香型高山红茶，其独特的硒锌含量和高山韵味。
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从网上了解到寿宁产茶历史悠久，尤其是有着百年以上栽培制作历史的“寿宁乌龙”。
茶还是要多喝，才有记忆和分辨能力。希望日常能够多接触不同产地的茶品，提升对茶的认知度，掌握如何更好地冲泡。
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我不是专业茶艺师和真茶人，我只是喜欢不同茶的滋味，伴随我当下生活中的每一段时光。茶给予了我生活不同的味道，有苦、有甜，正是茶如人生！
