天冷了,喝一碗汤吧,清香可口的芝麻菜萝卜汤

萝卜具有顺气,解毒生津的功能,并且非常脆,非常香,非常好吃。

人们常说:“萝卜青菜各有所爱”,但是我就不一样了,我萝卜和白菜都喜欢吃。

我今天就做了一个芝麻菜萝卜汤,来看看我是怎么做的吧。



芝麻菜萝卜汤的做法

主料:萝卜,芝麻菜,猪肉

1.先把猪肉切成猪肉片,一定要切薄一点,这样会比较容易熟。

2.把猪肉片用料酒,酱油,还有苏子腌制五分钟。

3.把猪肉下锅开始炒,炒到猪肉变色,加点水煮上。

4.把萝卜切成小块下锅煮。

5.再把芝麻菜切成小块下锅一起煮。

6.煮7分钟,放点盐,就可以出锅了。

tips:

1.煮猪肉一定不要放花椒,俗话说得好:“猪不椒,羊不料”,煮猪肉放花椒会影响猪肉的香味,并且猪肉会比较硬。

2.煮萝卜汤不需要放太多调料,放的调料多了会不好喝。

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