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一款应季的菜谱 味道好极了!
【浓汤重阳菌】
食材:重阳菌 香菇 青椒
调料:原香菜籽油 食盐 味极鲜
方法:
1、准备好食材;
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2、洗净食材,重阳菌如果是大的切成小块,香菇去蒂切片,青椒去籽切段;
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3、炒锅热油,先放香菇翻炒出香味;
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4、放重阳菌翻炒至出现汤汁;
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5、加适量清水煮;
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6、待汤汁浓稠后再放青椒一起煮一下,出锅前加食盐和少量味极鲜调味;
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7、装碗食用。
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小贴士:不吃辣的可不放青椒,此菜还可当素面浇头使用,味道非常鲜香。
食之以素 善之于心