素热菜:【浓汤重阳菌】

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一款应季的菜谱  味道好极了!

【浓汤重阳菌】

食材:重阳菌  香菇   青椒

调料:原香菜籽油  食盐  味极鲜

方法:

1、准备好食材;

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2、洗净食材,重阳菌如果是大的切成小块,香菇去蒂切片,青椒去籽切段;

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3、炒锅热油,先放香菇翻炒出香味;

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4、放重阳菌翻炒至出现汤汁;

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5、加适量清水煮;

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6、待汤汁浓稠后再放青椒一起煮一下,出锅前加食盐和少量味极鲜调味;

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7、装碗食用。

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小贴士:不吃辣的可不放青椒,此菜还可当素面浇头使用,味道非常鲜香。

食之以素  善之于心
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