授人以鱼，不如授之以渔。临河而羡鱼，不如归家织网。今天给大家介绍一款止咳化痰的金桔酱。
孩子这几天咳嗽，妈妈给我转发了一个做金桔酱的视频。“把它蒸熟，只吃一口，专治咳嗽，管两三年不再发！”上面说吃了能管三年不咳嗽。我抱着试一试的态度买了一斤小金桔。
图片发自简书App
回家后我按视频的步骤来做。
洗金桔浸泡。在盆里放温开水加点盐，把金桔浸泡半个小时，然后捞出来，水分控干。
切金桔。把金桔连皮带核一个一个的切成薄片，放在平底锅里。撒上白糖，腌一个小时。
炒金桔。开小火，慢慢的炒。中间可以少量加水。我加了三次水，熬了40分钟。然后凉一会，加入少量蜂蜜。等凉后放在瓶子里。吃的时候用温水化开。中午我给儿子吃了一点，他说好吃。但愿这个方法能起到作用。让他的咳嗽快点好起来。
