今天在朋友那里看到一瓶酒，一时兴起，就问朋友要了来喝。

这是一瓶邵阳老酒。打开后就能闻到记忆中的那股酒香。关于酒的记忆大多是来自于小时候爷爷的碗吧。很小的时候，就会好奇爷爷碗里那清澈香郁的液体到底是什么，只知道是酒，而且是小孩子不能碰的东西。偶尔会用筷子蘸点酒喝，这大概就是我儿时对酒全部的记忆了吧。奶奶一直禁止我喝酒，只是现在可能是因为长大了，也就不管了。

我正式开始喝酒是上大学，高中三年，如果没记错，应该只是升学宴喝过几次。大学第一次喝酒是在室友生日上，后来我自己18岁，喝了半箱吧。我第一次知道酒喝多了会头疼，会吐。后来的每一次都差不多是这个结果了。我不常喝酒，只跟几个朋友一起喝过。我还记得有个货边喝边哭的样子，笑死我了。不过，都定格在记忆里了，好久不见。

酒似乎适应所有的情绪，离别，忧伤，烦恼，欢欣。我似乎开始理解大冰对那种苦味的酒的爱，醉翁之意不在酒，因为不是酒鬼。喝酒更看重的是人，是环境，酒逢知己千杯少。两个有故事的人，有一壶酒，就有一段述说。酒在中国文化中占有的地位很高。尤其是文人，都比较爱酒。李白就不用说了，王羲之的《兰亭集序》也是酒后的作品。似乎酒总是能够激起这些文人的创作愿望。这种愿望为以后的中国留下了很多不朽。

有人云，一醉解千愁。亦有人云，举杯浇愁愁更愁。酒存在的意义似乎就是给人们一个发泄的渠道而已。我们能在醉酒的时间寻求片刻的安逸，不必去理会世间纷扰。虽然这个时间很短暂，但是好多人都喜欢这个时候的宁静，我也一样。不需要去想太多。虽饮少辄醉，却也乐此不疲。我不喜劝酒，随性而行，莫强求。感情深与否也不是一杯酒所能决定的。

酒似乎是最适合离别的。我特别喜欢柳永，喜欢他的词，喜欢他的酒。喜欢他的“都门帐饮无绪”，那是她给那些娼女的最重要的东西----尊重。他的一生，一大半都是在酒与女人之间度过，她们懂她的孤独和落寞，他引她们为知己。但奈何时运多舛，她的知己在他走后只有一个人等到他回来了。那些都是他无力改变。“昨宵里恁和衣睡，今宵里又恁和衣睡。小饮归来，初更过，醺醺醉。”这些思念全都化进了酒。也成全了他的盛名，“凡有井水处，便有柳永词”。王国维人间词话中的“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”就是柳永写的。酒入愁肠，七分化作了思念，三分啸成了不甘。靠着酒写出来的词，虽没让他飞黄腾达，但是足以名垂青史。有人评价他浪子，的确如此。一生只做了几年官。但是当官期间政绩斐然，此乃达和穷之区别。诗与酒相融，酒与心相通，如是，足矣。

杨慎有诗云“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中”苏轼也说“人生如梦，一樽还酹江月”。本为尘梦，既有美酒，何不饮之？梦醒之后该散的都会散的，惜缘随缘莫攀缘。而酒应该是这些复杂情感最好的载体了。再多的话，也不必多言。我想当年对杜康来说，酒只会是一种饮料吧。但是多年之后，这种液体和这个字成为了一种文化，这大概是当年的他怎么也想不到的吧。

酒也适合郁闷。这点大概数李白最能懂吧。虽然李白这人人品不行，但是他的诗和酒却是享有盛名。李白和杜甫是朋友，都是诗人。杜甫这个人出身疾苦，写的诗很多，但也有几首谄媚之词，为了一官半职能如此，如果真当了大官也不敢断定会如何。李白生活的年代更好，火灾盛唐时期，唐玄宗又赐金放还，所以也就多了一份率性，纯真。他的诗太多，不胜数。不管酒能否解愁，他都是喜欢的。

“残灯风灭炉烟冷，相伴唯孤影。判叫狼藉醉清樽，为问世间醒眼是何人。     难逢易散花间酒，饮罢空搔首。闲愁总付醉来眠，只恐醒时依旧到樽前。”这是纳兰喝的酒，醉酒的和没醉的都已经分不清了。说没醉的总是醉的，说醉的总是清醒的。其实，又何必在乎呢？醉酒之后，不还是清醒？罢了罢了，我也贪片刻心静吧。他的诗总是避免不了惆怅。熟为人知的“人生若只如初见”也是绝交诗。他总是那么的温文尔雅，却又那么多解不开的结，这些惆怅无人懂，也只好寄托于酒了。

几千年过去了，酒早已不再是当年的酒了 ，我却希望能回到过去，去尝一尝那梦中的酒。