图像深度是指存储每个像素所用的位数,也用于量度图像的色彩分辨率.图像深度确定彩色图像的每个像素可能有的颜色数,或者确定灰度图像的每个像素可能有的灰度级数.它决定了彩色图像中可出现的最多颜色数,或灰度图像中的最大灰度等级.比如一幅单色图像,若每个象素有8位,则最大灰度数目为2的8次方,即256.一幅彩色图像RGB3个分量的象素位数分别为4,4,2,则最大颜色数目为2的4+4+2次方,即1024,就是说像素的深度为10位,每个像素可以是1024种颜色中的一种.

下面转一段别人总结的深度显示范围。
测试double型：0.0--1.0之间 IPL_DEPTH_64F

测试float型：0.0--1.0之间 IPL_DEPTH_32F

测试long型：0--65535之间 IPL_DEPTH_32S

测试short int型：-32768--32767之间 IPL_DEPTH_16S

测试unsigned short int型：0--65535之间 IPL_DEPTH_16U

测试char型：-128--127之间 IPL_DEPTH_8S

测试unsigned char型：0--255之间 IPL_DEPTH_8U

二值图像

其实就是单色图像。
除了黑，就是白，没有中间过渡，没有灰度的图像。
要么黑，要么白，而且所有的黑都是一个色