今天是实施高效行动力的第三天。今天巩固了前两天学习的一个内容。总得来说学习了。茶的一个来源以及茶的一个文化。今天在跟同事出去一起吃饭的时候。有喝茶，当我同事问我这是什么茶的时候，我竟然辨别不出来，我同事很轻松的就回答了是普洱茶。我两个同事在大学的时侯。就已经考了茶艺证。并且对于茶有一定的了解。有一种感悟就是。原以为不重要的东西，原来已经好多人都已经在学习了。学习已经走在路上。当我听到他们说泡茶要多少度的水的时候。就有点反应不过来啦。正常来说我认为就是要烧到100度水。后面我才发现原来泡哪种茶水的温度都是有研究的。所以说我需要学习以及提升的地方还有很多很多。不然走出去都没有话题可以跟别人聊。这就是我需要去成长的一个理由。
所以吃完饭回来，我立马又拿起了我的书籍开始探索。今天我是看的是茶道入门三篇。那么什么是三篇呢？三篇就是制茶 到识茶到 泡茶。
那么首先了解了中国的六大茶类。是绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶以及黑茶。
那么入门茶到的第一篇首先是制茶，制茶的话什么样的品种一个制茶方法都是不一样的。今天看了书籍，了解到了制茶的一个流程。但是还是不怎么清楚。
所以我今天优酷上搜索了一个视频就是乌龙茶中的铁观音的一个制茶方法。可以更生动形象的去了解，通过视频的学习让我了解到 铁观音生产于福建省安溪市。铁观音的茶农叫做刘碧强。
首先如何去制铁观音茶的第一步就是采摘。那么铁观音的一个采摘时间是每年的谷雨至立夏之间。需要的是晴天才能采摘。如果立夏当天下大雨茶农都不会去采摘茶叶。不然会影响茶的一个品质。接下来是晒青，摊青，揉捻 筛末 烘干 挑梗 制茶成功
那么还有一个特点就是铁观音呢是半发酵的茶种。而且正因为它有发酵才会有清香
其实在这个视频当中让我领悟到了就是做什么事情都是要用一个追求完美的心态去完成。就好像。茶农对于铁观音追求一个品质那样。就是无论他是否是过了立夏，但是如果立夏当天下大雨就不可以采摘一个原则。不然就会影响到铁观音的一个品质。让我懂得。无论做人和做事，我们都要有自己的一个原则。
