文章开头请写上: 郑重声明:文章系原创首发，文责自负，本文参与书香澜梦第165期“辣”专题活动。
有一种辣叫做广东辣。小时候家里不吃辣，一听到辣我也会自动被劝退。因为辣的代名词等同上火，大大的上火。我是热性底子，身体很容易上火。小的时候我隔三岔五就会喝凉茶。广东人喜欢煲凉茶，为的就是下火。我也不知道为什么自己身体里会有那么多的“火”，但是上火的体现却非常明显。
别人上火最先显示出来的是脸，平时脸上不长东西，一旦长了，多半是因为上火。我从小身体里的火就很旺盛，可是我不长痘，我上火的表现是口腔溃疡， 也就是大家平时所说的“生菲滋”。菲滋长在嘴里，别人看不出来，大家都羡慕我皮肤好。可是真正口腔溃疡的人知道，我们这群人情愿脸上长满了痘都不想口腔溃疡。
长在外面，别人觉得不好看，我们可以用各种方法遮盖。物理性的用遮瑕膏，生理性的直接上手挤，一会儿功夫就可以让豆豆消失于无形。可口腔溃疡呢？那就不是一时半会儿可以消除的。有时候是一周，有的时候可能持续半个月。痛起来话不想说，饭不想吃，连喝口水都是罪过。我的口腔溃疡的症状尤其激烈，不仅茶饭不思，还最疼，头疼，浑身疼。感觉做什么都不对，整个人就跟这个病对抗了。
好像偏题了，今天应该说辣，但是这个辣跟我的口腔溃疡密切相关。以前经常口腔溃疡的我曾经求助医生，医生说我的身体缺乏B族元素，光吃B都不吸收，所以我不关如何摄入，都不行。于是我尝试了各种偏方，还是没有改善，直到我怀孕生子。曾经听人说，怀孕生子可以改变一个人的体质，我那时候觉得无稽之谈。但是好几个人都跟我说同样的话后，我开始对这个迷信又有点荒诞的说法产生了期待。
那是风和日丽的十个月，我的饮食口味发生了很大的改变。平时不喜欢吃的酸和辣成为了我嘴馋的口感。神奇的是，怀孕期间我居然吃辣而不长菲滋，这让我喜出望外。我期待十个月后，我能彻底拜托这个病的折磨。
于是十个月后，我的儿子出生了。在开始的头一年，为了哺乳的需要，我一直没有吃辣，但是我知道自己内心的那股吃辣的因子已经种下。因为每次看到别人吃辣，我都直流口水。好不容易等到我儿子断奶了，我终于开启了一段长达几年的吃辣之旅。
虽然没有到无辣不欢的程度，但是每隔一段时间，我就会馋辣这个口味。家里不吃辣，我就跟朋友出去吃。每次我们外面聚会，想到的总是各种的水煮鱼，麻辣香锅，冒菜，麻辣火锅 ，藤椒烤鱼，香辣牛蛙等。只要有辣，我都会想尝一下。这种逍遥又自在的时光直到去年嘎然停止。
去年我一如既往地吃香喝辣的，只要不太过分，一般菲滋就不会找上门。但是去年年底，我有一阵子一个月内每周吃辣，结果身体吃不消了。不仅是口腔溃疡，还伴随便秘和各种肥胖。这让我不得不深思自己的饮食结构。
想来想去就是一整个星期吃辣出事。真正的广东人的胃啊，或者说我们的骨子里住着一个清淡饮食的灵魂，简称粤菜。清新，咸，才是我们的味道，辣只能作为调剂，如果一直吃辣，身体就会出现状况，妥妥的。
