一、公式
公式：毛利率=毛利/营业收入。
其中分子：毛利=营业收入-营业成本。
二、实例计算
以“永辉超市”为例，算算其2016年的毛利率。
分子：“营业收入”和“营业成本”都在“利润表”中，2016年其数据分别为：49,231,645,818.26元、39,291,926,987.95元，
毛利=49,231,645,818.26-39,291,926,987.95=9,939,718,830.31元
因此，其2016年“毛利率”=9,939,718,830.31/49,231,645,818.26≈20.2%
和财报说核对，结果一致，计算完成！
三、“毛利率”的特征
（1）特征1：
毛利率越高，代表这真是一门好生意！
毛利率越低，代表这真是一门艰难的生意。
如果毛利率是负的，代表这真是一门烂生意，坚决不能投资！
MJ老师建议不要投资任何“连续三年毛利率都是负值”的公司！
（2）特征2：
如果一个行业是挣钱的，那么就会有其他人参与竞争，参与的人多了，行业毛利率自然会逐年下降，这是正常现象。
（3）特征3：
毛利率是一个相对平稳的指标，如果出现突变，一定是出现了重大转变，我们要去研究到底出了什么重大事件！
因此，看毛利率要五年一起看，从数字中看到趋势，而不能只看一年单一的指标，那没有太大的意义。
总结：“毛利率”这个指标想告诉我们两件事：
1、这是不是一门好生意？
2、看五年的毛利率变化，这家公司是否有长期稳定的获利能力？
四、行业毛利率统计
下面是MJ老师总结的各行业不同的毛利数据：
根据这个标准可以对比各家公司是否符合行业标准，判断这家公司在行业中属于什么层次。
