这一节课对于刚进三年级的学生来说是一个挑战，对老师来说也是个挑战。这一节课为水的沸腾，除了教学的知识点，这里还有一个难点就是酒精灯的使用，所以这一节课我选择分为两节课进行。
第一节课主要给他们讲温度计和酒精灯等实验仪器的安全使用方法。因为温度计对于他们来说不是第一次见也不是第一次使用，前一个月对于《天气》一章的学习，她们已经学会了气温计的使用，所以关于温度计的使用和认识，只要稍微进行温度计和体温计的对比，帮助他们回忆量程，最小刻度值以及读数即可。
讲解完四个实验仪器（温度计、烧杯、石棉网、三脚架）之后，我会让学生上讲台来组装实验仪器。这个时候不点燃酒精灯。
组装完实验仪器之后我会让他们思考：三脚架下面是空的，这部分是放什么的？他们会很快速的想到：酒精灯。但是酒精灯的正确使用这一部分的学习，对他们来说是又好奇又害怕，给他们讲酒精灯我也是通过视频和PPT结合，通过视频微课里面的操作讲解和PPT的文字+图片讲解酒精灯如何点燃和熄灭。
当我在课堂上示范酒精灯的点燃的时候，学生们会大声说：好吓人啊，老师你真的要在教室里面点燃吗？
在用灯帽盖灭酒精灯的过程中，有些胆小的孩子会比较害怕，盖的时候就会犹豫，这样反而会比较危险，一定要跟娃娃们讲清楚：长时间放在火焰的上方会把灯帽烤坏，甚至点燃灯帽。因此开始练习的时候要告诉他们老师在旁边保护他们，让他们不要害怕，盖的时候要迅速。
第二节课，我是带到实验室上课的。先采用学生在讲台组装实验仪器开始实验，然后结合视频的方式来完成实验现象的观察记录的。沸腾实验还是比较危险，没有全部组都发实验器材，所以很多小组观察不到讲台上实验的现象，所以用提前实验录制好的视频来帮助学生观察记录。这节课的知识有部分同学已经去学会了，也早已知晓沸点的概念，所以为了这一部分学生，我在结论部分加上了一句“在一般情况下”，水的沸点为100℃。讲解为什么要说在一般情况下，让学生明白沸点温度和海拔高度、大气压有关，联系实际结合登珠穆朗玛峰以及高压锅的例子，让这部分学生也能在课堂上有所收获。
