家庭自做蒜香炸鸡

第一次做，老妈给的一包蒜香炸粉，不能扔啊！做了吧
图片发自简书App

鸡胸肉容易熟，选择了鸡胸肉。切条腌半小时。（开始以为的面包粉之类，拌进去才发现像淀粉）

图片发自简书App

烧油开炸，油热换中小火。（别用大火猛炸，10秒钟后绝对是炸黑的，中小火慢慢炸，鸡肉下锅不会爆的）

图片发自简书App

金黄色出锅。基本就这样

图片发自简书App

注意！！问题来了。。。因为是蒜香味，蒜味很重。这锅油算是交代了。一般这种玩意还是别在家做了，街上小摊13块钱一斤，还送半斤。

图片发自简书App

图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容