早上五点起床,写日记,语音打卡。要过节了,公司是食品加工厂,肯定会忙碌起来。每到过节的时候,休班不能休全体加班加点。从去年开始,市场大量缺猪,国家提倡保护环境,整顿环境。农村太多的地方不养猪了,现在很多的地方开始考大棚,葡萄棚,甜瓜棚,草莓棚。农村兴起了考大棚,家家户户都有。养猪的大量减少,市场没有猪,杀猪工厂就没活干。猪肉价飞涨,平时猪肉价涨的跟过年一样,农民城里都吃不起。
公司的老工人说很多年没有这样的事情,杀的猪少,要求也高。杀完猪下班卫生必须打扫干净,干活不能出错。水电不能浪费,下班干完活,产品要放到冷库,注意产品温度不能变质。每天要量温度,做好记录,没做好的自己承担后果,有的没做好记录,连班长一起被罚款了。
我这边的工作是猪头装袋子,一袋五个,分类多。要注意温度,温度高就要送到速冻库。经常忙到忘记,最近公司的质检说我们的猪头温度高了,我当时也没入速冻。领导说得入速冻,万一出事都赔不起。
想一想从工作到现在,没能改变自己,随波逐流。选择简单的,以后的工作只会越来越难。改变自己的途径还是读书学习,加油吧!