周日晚上约了一位缪斯
聊了不过三分钟
喝了不下八杯水
我忍不住好奇心问起原油
Leo平日端庄大方男神范儿
喝水都得品口味儿
难道今天的水来自长白山
哈哈 你万万想不到
中餐配红酒
极度难搭配
为Leo推荐酒的应该只是一个品酒师
品酒师不懂谁懂呢
侍酒师
品遍全球的红酒
吃遍世界各地的美食
无论你是Italy cuisine or French cuisine
都能搭配最合适的红酒碰撞出更美味的回甘
世界上最幸福的职业
吃吃吃
李美玉说“侍酒师是世界上最幸福的人”
如果没有遇到侍酒师
美玉可能只是个商科女
2008年到法国留学
继续原来管理专业的学习
后来却是因为在巴黎索邦大学（La Sorbonne）
的法文课了解到葡萄酒
邂逅了葡萄酒这位真命天子
并义无反顾地踏进了葡萄酒的世界
那一年是2009年，她24岁
去了阿尔萨斯酒庄的实习
每天仅有5小时的睡眠
还要在梦中与酒续缘
2010中国最佳法国葡萄酒侍酒师大赛北京站冠军
4年之后，她又获得了高级侍酒师认证
成为中国大陆第一位女性Advanced Sommelier
看到这里有没有想要新的人生巅峰
马尔科姆·格拉德威尔曾说
智商并不能保证成功，你还需要机会
所以首先你要能去法国啊
或者某不为人知的部落
哈哈，人生巅峰
在欧美餐饮界里
传统中餐厅里没有的侍酒师一职可算是价值指针之一
即使是在法国这样好餐厅密集度极高的美食国度里
也只有高级餐厅才有侍酒师这样的专业人才
如果厨师是创造味道的人
侍酒师就是以酒的语言和食物的味道深层对话编织想象的人
从种植、酿造、品酒到产区，到餐厅运作，酒窖的管理，餐酒搭配，料理食材，还有迅速了解每个人的偏好
每一个环节都决定了侍酒师的品质
孟子曰：天时不如地利，地利不如人和
侍酒师要有基本的美学修养
有敏感的时尚感知
有高尚的品位
才能有好的鉴赏力
才能真的懂酒
没有这些积淀
去了某部落也只能迎娶娇妻了吧
华丽丽的风景线
一道道闪过
亲，木事木事
如今世界之大，方法之多
去你想去的地方学你想学的习
你的品味、感知、鉴赏力
不提升!怎么可能
可是你相信么，在这样一个世界里
你用脑子想过的事情
你总是以为你已经做过了
千里之行始于脚下
喊了无数遍说走就走的旅行好像俩年了还在原地
想要提升自己的职业技能、回家还是韩剧泡菜加欧巴
一直要为爸妈置办的礼物总是因为经济紧张而搁置
最难忍受的痛苦，也许是想干一件事情而又不去干
这世界上最幸福的职业也是经过小语种的磨练、红酒瓶的刁难、各地口味的折磨而破茧化蝶！
足够幸福就要足够努力
If you do something and it turns out pretty good, then you should go do something else wonderful, not dwell on it for too long. Just figure out what’s next
