槐花

亦称槐角子、槐豆、槐米。一种药食两用原料。豆科落叶乔木槐树的花朵或花蕾。花淡黄色，蝶形花冠，圆锥花序，花长约1.5cm。主产于中国河北、山东、河南等地。含有槐花皂苷、槲皮素、芦丁等功效成分。

槐花含有Vc 30mg/100g，尼克酸6.6mg/100g，钙83mg/100g，磷69/100g，铁3.6mg/100g，还含有Va 67ugRE/100g，胡萝卜素400ug/100g等等。

最后编辑于：2017.12.07 03:18:13

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