蓝蓝，策划人、独立书店老板、美食狂热分子。开过荒岛图书馆、咖啡厅，策划过无数好玩的创意活动，徒步穿越过沙漠……如今却因为一碗热干面，“委身”于武汉这座城市。在一条叫昙华林的老街开了一家淳朴的老面馆，每天清晨精心挑选的豆芽配上他匠心独运秘制的黑芝麻酱，造就了武汉独一无二的热干面，在给你安放思绪的同时，也可以温暖旅人的胃。
每当提及武汉
最先想到这座城市酷炎燥热的气候
其次就是如气候般让人兴奋的热干面
他和热干面的首次相遇
并没有被它的味道惊艳
只是一次稀疏平常的碰面
之后因为上学的缘故
廉价又美味的热干面成了生活的必须填充
而他对武汉的感情也在一次次的品味中积累
逐渐酝酿成不可割舍的感情
毕业后远去北京，有了新的朋友、新的事业
热干面就像一条记忆线索，让他回到了武汉
荆楚之地自古蕴藏着创新的基因
擅长创意梦想的他重新设计了热干面
寻找最好的食材，这是向传统的致敬
创新的改良竟成了古法的回归
或许是探索与寻根不谋而合
才让他设计的热干面能够唤醒人儿时的记忆
重新解读武汉这座城市的魅力
吃热干面是有讲究的。店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用。在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。
武昌鱼是家鱼之首，鱼中上品，不仅是美味佳肴，而且也是药膳，医学界认为，常食武昌鱼，有清胃热、益气健脾、补胃之功效。红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜，。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。
鸭脖是武汉市著名的汉族小吃，通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比鸭脖子而又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。
食物是我们甄别和记忆一座城市的最好方式。我们何尝不是用舌头探索未知世界的，眼睛耳朵只能带给我们流动的画面和声音，但舌头却能给人最直观的感受，可以引发对一座城市背后故事的想象。当我们习惯了某种味道，感情也会随之安放在那里，久而久之就会成为生命的一部分。无论身处何地，岁月变迁，这份了然于胸的自信与热爱会让人从感情上定义出家的存在。
