葡萄酒开瓶后，酒液会与氧气接触，风味就会慢慢消失殆尽口感变得如醋般
这就是葡萄酒开瓶后要尽快喝掉的原因。
今天梦姑娘/酒姑娘就为大家分享几个保存小技巧
一、及时塞回酒塞密封
每次倒酒完毕后，将塞子按原来的方式塞回
从而最大限度地减少酒液与氧气接触的机会
二、竖立放置
注意千万不要再平躺放置，因为平躺会增大酒液与氧气的接触面积从而加速氧化。最好的姿势就是保持竖立。
三、放入冰箱
放入冰箱的目的就是因为低温能够减缓葡萄酒被氧化的速率。但是要注意冰箱里千万不要有异味，否则可能会出现窜味。
四、使用抽真空瓶塞
真空瓶塞可将酒瓶内的部分空气抽出并保持完好的密封性从而延缓酒液的氧化速度。
