20251005

中原焦点团队第33期中级班学员坚持分享第 1320天 总约练152次 来访者109 观察员38 咨询师5

舌尖上的美味蟹黄汤包,引数千人千里奔赴

昨日正午,应朋友相邀,我前往南园吃饭,还未踏入院门,便被喧闹的人声裹挟——大厅里座无虚席,过道被临时加桌占得满满当当,就连院内覆着青瓦的长廊下,也挨挨挤挤摆开了桌椅,每一处缝隙都塞满了专程赶来的食客。

刚到门口,发现穿制服的工作人员在发放号码牌,等候队列已排到了两百号之后。耳边此起彼伏的交谈声里,鲜有本地口音,反倒夹杂着北京的儿化音、南京的软糯调、上海的吴侬语,五湖四海的腔调在此汇聚,只为一口蟹黄汤包。

同行的朋友突然指着不远处笑出声:“你看那桌,竟是我北京的表舅一家!”顺着他指的方向望去,果然是几张熟悉的面孔,寒暄间才知,他们前一晚刚到本地,今早直奔南园,已等了近一个小时。更巧的是,朋友又在排队人群里撞见了南京的表姐和上海的堂哥,三拨亲戚因同一口美味在此偶遇,倒成了这场排队里最妙的插曲。

酒席上汤包当然是必不可少的,趁热尝鲜,蟹黄的浓鲜混着高汤的醇厚在舌尖化开时,才懂这排队的等待有多值得。下午一点多返程时,南园门口的队伍不仅没缩短,反倒又拉长了一截,阳光下,人们举着号码牌耐心等候,脸上满是对那一口鲜美的期待。

不过是一笼汤包,却成了牵动人心的味觉坐标,让无数人跨越千里奔赴而来。这方寸间的鲜美,藏着的不仅是食材的讲究,更是让食客甘愿为其驻足的烟火深情。

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