食品健康在现在已经成为一个很重要的关键词,特别是婴儿食品的健康受到妈妈一族的特别重视。嗅觉敏感的儿童食品制造商们纷纷抓住这一契机,为自己的食品打上了各种各样的“健康”标签:全麦、百分百维生素C、高蛋白等等,这些妈妈们是否耳熟能详。当宝妈们在超市里面选择食物的时候如果能够让自己生产出来的食品被您优先选中,这是这些搞食品营销的人煞费苦心考虑的问题。
当然,我们并不是说儿童食品制造商在进行虚假宣传,一定程度上的夸大宣传是法律允许的。不要相信任何形式的炒作是笔者对宝妈们的建议,这些打上健康标签的儿童食品,很多时候并不想他们说的那样好,下面例举六个我们耳熟能详的儿童食品“健康”标签:
一,高蛋白
蛋白质一直是妈妈们认为儿童十分需要的营养物质,甚至很多妈妈固执的觉得我们的孩子长身体的时候一定要多补充蛋白质。可现实的情况当下儿童平时吃的食物中大多含有蛋白质,如:面食中含有谷物蛋白、乳制品含有大量蛋白甚至蔬菜中都含蛋白质,肉类就更不用说了,蛋白质含量也是十分高的。在这样的一种条件下其实我们的孩子很少缺蛋白质的。而敏锐的儿童食品制造商们捕捉到了这样的需求,纷纷兜售他们产品的蛋白质含量,这里不是说他们的食品不含蛋白质,但我敢说同时也绝对加了大量的钠和一些其他人工成分。
二,全麦
全麦面包、全麦麦片,这也是妈妈们在给孩子买儿童食品的时候能被轻易吸引的关键词。“多吃粗粮”,这是几乎所有的儿童营养师对孩子们的建议。吃粗粮肯定是更好的,因为粗粮比精制谷物含有更多的膳食纤维、蛋白质和维生素。很多父母都想把更多的全麦食品给孩子食用。但是请各位妈妈记住,任何一种儿童食品即使被他们宣称“全麦”也是由磨碎的、含糖的谷物制成的,儿童食品中并不存在真正的全麦。
三,还原糖
很多宝妈(包括我自己)都在寻找减少孩子糖摄入的办法,因为现在的孩子被广泛爆出摄入了过多的糖分。当您满心欣喜的把一个“不含还原糖”的儿童食品放进购物车之前,笔者的建议是请您把包装翻到配料单上看一下。因为现在食品制造商有一些新做法,他们在原料中减少了糖的使用,但是却增加了大量的人工甜味剂,这样确实减少了食品的甜味,可我们对孩子食品的健康诉求没有得到满足。
四,纯天然食品
“纯天然”、“无公害”,我们在电视上经常看到这样的食品广告,虽然这听起来确实不错,但认真你就错了。这是一个巧妙的营销文案,因为到目前为止,我国对于广告行业一直没有指出“纯天然”这三个字所必须赋予的意义。也就是说, 任何一个食品生产商,即使其产品全是添加剂混合成的,在电视广告上宣称“纯天然”也是不违反我国的广告法的。所以,对于含这样的健康标签的儿童食品,还是要看一下配料单,不是说宣称天然就是好的。
五,百分百维生素C
这种说法常常存在于某些水果饮料制品中,虽然这是个吸引人广告词,但请仔细琢磨,有哪一个食品的含量百分百是维生素C。不否认这些食品中肯定含有维生素C,但“百分百维生素C”的说法其实是一个文字游戏,这种儿童食品的真实理解其实是:“百分百含有维生素C”而不是“维生素C成分占比百分百”。更让你无法想象的真相是:我们当下的孩子只要不偏食,只要吃蔬菜水果,是绝对不会缺维生素C的。
六,真正的水果制作
这种常见于果汁类食品的广告我们一定不陌生,同样的翻翻配料表你会惊奇的发现,唯一体现“水果制作”的标志竟然是浓缩果汁。听起来像个笑话,但现实就是这么的不可思议。
在儿童食品广告铺天盖地,我们在给孩子选择食品或零食的时候总是抱着这样或者那样的误解去踏入广告商的陷阱。笔者的建议只有一点,去翻这些儿童食品的配料单,因为只有在那里您才能看到真相。