家的味道

进入10月份,陆陆续续吃酒席。乔迁新居,儿女新婚之喜,儿女开锁成人之礼。小时候或者早些年,特别渴望吃酒席。一些熟识的人围坐在旋转桌子的四周,聊聊天,叙叙旧,还能吃顿大餐,饱饱口福,是件很惬意的事。最近这两年吃酒席的机会多了,反而不那么热衷了。总觉得,吃进去的是满肚子的烦躁和嘈杂。

国庆节晚上九点多,去家附近的一家熟识的理发店剪刘海,女主人不在,我等了一会儿,她回来了。买了一些包子等熟食,他们还没吃晚饭。我们聊天,她说,其实,想吃碗面又嫌麻烦,买这些总觉得吃进去不踏实。她问我晚上吃的什么?我说,差不多一样,我也是在超市买了一些熟食,然后熬的小米粥。我觉得干他们这行其实挺不容易的,每逢节假日我们休息的时候,他们正是忙的时候,一忙起来吃饭就没个正点。虽然,多付出,多干点,就能多挣点儿,但是,真是挺不容易的,每天熬那么长的时间,越是别人休息的时候,他们越是忙。不知道为什么。我们生活的很浮躁,忙时也好,不忙时也很难静下心来,耐心的做一顿晚饭,总是匆匆忙忙的买些熟食,熬点粥,就打发一顿晚餐。每到饭点就会想这顿吃什么,其实心中也没有特别渴望的食物。而吃饭又是必须要玩的一个任务,所以就匆忙应付。

中秋节下午逛街的时候,两个女士在聊天儿。一个问,今天晚上去哪儿吃饭?另一个说,在家吃吧,我老公说,越是过节越要在家吃,这样才有家的味道,节日的气氛。记得有一回,过节的时候,我们出去吃个便饭,连去了好几家饭店,都是满座,才突然明白,那天好像是过节,而且是个团圆的节日。

现在很流行年夜饭,而且要提前很长时间预订,大家都说,除夕夜一家人围坐在一起,吃顿年夜饭,既有团圆的味道,又省时省力。同时,饭店的花样很多,也会针对过节准备一些特色菜。

听蒋勋讲家的味道,他说,家需要经营。家很温馨温暖,这个家里的每个人才愿意回家。

好像有篇文章,看一对夫妻关系如何,只要看他们家的厨房,厨房里是否有两个人忙碌温馨的背影。也有人说人生就是一日三餐。而当做饭吃饭,成为人生的一种压力而负重前行的时候,它就成为人生的负担。

学校新来的那个大学生是安徽的,她说他们那儿吃米饭和馒头多,很少吃面条。而我们山西人又钟情于吃碗面,无论走到哪儿,都想先找碗面吃。我自己也是隔两天就会到家附近一家饸咯馆,吃那地道的清汤饸咯,满足自己心中对面的那份期待,其实还是那几样菜,味道却很诱人。今天晚上喝八宝粥时,又无比怀念暑假在河北喝的那八宝粥,黏黏糊糊,甜而不腻,口感极佳。不知何时,还能再邂逅那样一家粥餐厅。前段时间到太原培训,一个老乡再三嘱咐,要帮她捎一大箱豫竹方便面。为了感谢我们一路搬运的辛苦,她在太原请我们吃地道的大骨头火锅。这是中国人的礼尚往来,可爱而又重情的中国人。

一个书吧,普通的借阅卡和会员卡,其实差别就是饮品。如果你办会员卡,你在那儿读书,饮品都是免费的,其实就是各种茶咖啡牛奶等。我对茶是没什么概念的,有时也会觉得白开水不太好喝,有种怪怪的味道。但又懒得泡各种各样的茶在水里面,更谈不上去品或学习茶道。都说南方人活得精致,品茶,每顿饭都会炒几个菜,配个汤。而北方人一般过的比较简单和慵懒。一般情况下就是一大锅烩菜。我有个亲戚,我们逢年过节,去串门,他总会给我们泡各种各样的茶。让我们品尝。我总觉得一定要到人生的某种境界,才会有心情去品一杯茶水,就像品百味人生。

其实每个人都生活的不容易。我们看起来快乐前行的那些朋友们,只不过是,善于乐观的面对生活罢了。

家的味道,我一直在寻找。其实命这个题目实在文不对题,只是寄托了心中的一份期许而已。

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