鲸目》齿鲸亚目》鼠海豚科》鼠海豚属》加湾鼠海豚（又名小头鼠海豚）
英文名：Vaquita
拉丁学名：Phocoena sinus
加湾鼠海豚的平均体长在140cm左右，是墨西哥加利福尼亚湾特有的一种小型海豚，也是世界上最小的鲸类物种。
它们的外貌特征明显，十分好辨认，它们的眼圈和吻的四周呈现深黑色，向大熊猫一样，有科学家称它们就像涂了眼影和唇膏一样。
加湾鼠海豚生性害羞胆怯，不同于一些性情活泼的海豚有跃身击浪甚至在船首乘浪（如大西洋斑纹海豚）的行为，它们只会升水呼吸，然后很快消失在海面，且会避开任何船只，这也是这种小型鲸类被发现得如此晚的原因之一。
1958年，几个加湾鼠海豚的头骨被冲上海岸，让科学家发现了这一物种。直至1997年，科学家才用舷侧样线法测得它们的数量，估计有567头，然而这个数据在接下来的22年内降低了98％。2019年3月15日，NewScientists发布了数据，显示加湾鼠海豚的数量仅剩10头。
即使在早年的一段时间，加利福尼亚湾的捕虾业对加湾鼠海豚的生存带来了较大的阻力，造成了其种群数量在一定程度上下降。但是真正导致这一物种走向灭亡的，是花胶产业。
每每说到加湾鼠海豚，总免不了对于黄唇鱼和加利福尼亚湾石首鱼（以下简称加湾石首鱼）这两种鱼类的一番长谈，也免不了对南方著名“滋补品”的一通说道。花胶是一种干制的鱼鳔，主要来自于石首鱼科的鱼类。在民间，花胶和海参、鲍鱼、鱼翅四种海产干货并称“鲍参翅肚”，被认为是营养价值很高的滋补品。市场上宣传的各种催乳、滋阴补血和美容养颜等健康功效，其实并没有什么实际依据。虽然我们的市场上也有来自于印度尼西亚和新西兰的合法的花胶，但由于“越大越值钱”的思想，商人们的目光自然而然地转向了大型的石首鱼。国内最名贵的花胶来自于黄唇鱼，在连年的滥捕之下，在2006年黄唇鱼就被IUCN评估为极危（CR）物种。在我国近海无鱼可捕的情况下，远在墨西哥的加湾石首鱼鱼在海里游，网从天上来，不幸遭遇灭顶之灾。这种体长可以达到2米的大型石首鱼鱼鳔自然也不会小，尽管墨西哥早在1975年就禁止了石首鱼的商业捕捞，1976年加湾石首鱼被列入CITES1 ，在国际贸易方面受到管控，商人们仍然在加州湾设下了重重流刺网，加湾石首鱼也终于在1996年被IUCN评估为CR物种。
流刺网作为一种十分传统的捕鱼用具，捕鱼范围极广，猎物只要深陷其中便难以逃脱。在困住加湾石首鱼的同时，也为生活在同一地区的加湾鼠海豚罩上了层层阴影。本来就数量稀少的它们频繁地遭遇误捕，以至于它们的数量在短时间内急剧下跌，而流刺网正是造成这一结果的首要因素，一网下去便断绝了两个物种的生路。
为了挽回这一趋势，墨西哥政府在2008年启动了PACE-Vaquita计划，对停止或暂停使用流刺网的渔民给予一定的补偿，并且在2015年在加州湾北部海域颁布了为其两年的流刺网禁令。至今为止，虽然墨西哥政府已经在这些项目上投入了超过一亿美元，但是在巨大利益的驱动下，加湾鼠海豚的数量任然一减再减。
在2017年12月，科学家们不得已采用了最终的办法，即迁地保护。但是在这一过程中，第一头加湾鼠海豚表现出了强烈的应激反应，随机第二头鼠海豚在被放入新的海域不久后死亡，迁地计划当即宣布失败，但是全球的加湾鼠海豚仅余29头，并且这一数量在接下来的2018年中又下降了接近三分之二。
对于加湾鼠海豚的极度濒危，远在大洋彼岸的我们难逃责任。我国自古便有“民以食为天”的说法，在近些年，也吃光了很多被冠上很多子虚乌有的光环的动物。但是，很多人不仅没有对此进行反省，没有认识到物种不断灭绝的重要性，反而以此为荣，我们拥有五千年历史的泱泱华夏大国的子民们，究竟是聪明还是愚蠢呢？
