今天记录一件小事，关于土豆。
从菜场里的一堆土豆中，挑出来自己满意的两个土豆，称重，支付宝付款。挂在车龙头上带回了家。
土豆带着泥土，需要先用自来水冲洗一番后，再用我家的菜刀削皮。我喜欢用刀削，这种方式应该有10年左右。看到的人都觉得我会浪费土豆，其实也浪费不了多少，可能是两根土豆丝吧ོ
我削大概1分钟，削得白白的，挺有成就感的。清水冲下，然后开始切，打算炖肉，就切成块块状。大概就是一个土豆可以切成10块的样子。借着刀锋加华丽丽的切板，一个大土豆完美变身成了10块。
变身后的第一件事先泡水，因为淀粉会氧化，变黑。泡水后沥干，特别顺溜。就等着被下锅，和猪肉哥哥混了。
最后再来一个完美变身成“粉”宝宝，供我们这些大人入口称赞，一口一口吃完，一个都不剩。
【如图】出锅了，就着米饭，非常香，内心非常满足。
自己动手，饭菜香甜口可。大家出门在外，照顾好自己的身体和内心。
幸福就是这样的。
图片发自简书App
