每到周末的中午,总想给儿子吃顿好的,给他加点营养。无奈他学业繁忙,不肯跟我们去饭店吃。所以,我们只能在家里尽可能做些营养美味的菜。
儿子对吃的要求其实并不高,一盆酸菜鱼或是一个小火锅就让他很满足了的。所以,今天我决定吃火锅。
上个月,小区门口新开了一家专门卖火锅和烧烤食材的店,里面品种繁多,我早就想给儿子尝尝鲜了。
在店里挑了肥牛卷、巴沙鱼片、撒尿牛丸、毛肚、虾滑和小香肠,又买了火锅底料、蘸料后,我又在隔壁蔬菜店里买了好些品种的蔬菜,吃火锅我比较喜欢吃蔬菜。
H先生去培训机构接儿子的时候,我算着时间准备材料。胡萝卜、南瓜、葫芦、茭白都切片,蒿菜、娃娃菜一刀分两半,千张、年糕和土豆粉条切成条。
忽然想跟儿子开个玩笑,我把火锅底料烧起来,把准备好的蔬菜摆满一圈,却把那些爱的荤菜都藏了起来。
儿子进门时,闻着香可高兴了。可是一看到满桌的蔬菜,马上没了兴致:“妈,今天就吃这样的火锅啊?”
“是呀,今天吃素火锅,你看这些蔬菜都是很有营养的,火锅里一涮,可好吃了!”我开始把蔬菜放进去,“你看颜色也很漂亮呢。”
“那你吃吧!我可不喜欢吃草!”儿子在沙发上一躺,就不愿意起来了。
我悄悄地把牛肉丸香肠粒拿出来,放进火锅,藏在蔬菜下面。等感觉差不多了,就让大家开饭了。
儿子很不情愿地坐下来,嫌弃地拿着筷子不肯入火锅捞。他爸爸坐下来,一看他那样,就笑着说:“怎么没胃口啊?我们今天陪妈妈吃减肥餐也好的呀。”
爸爸开始动筷子了,筷子翻动时忽然露出了丸子,刚好被儿子看到,这孩子眼睛都亮了一下,马上也把筷子伸了进去,这一伸一翻腾,他发现了新大陆,“妈,你下面藏着好东西呢!”
这个样子,笑死我了,哪像一个初中生,顶多小学三年级。
“哈哈,被你发现了闹。”我绷不住了,像变魔术似的又拿出那些藏着的荤菜。这下子,儿子高兴得要跳起来了,他快速把自己喜欢的倒进火锅,然后拉开了大快朵颐的架势。
接下来,就是儿子吃肉妈妈吃草的画面了。那么多的荤菜,大多都进了儿子的口,而我则津津有味地吃着我的蔬菜。
“你们娘儿俩可真有意思!一个那么爱吃肉,一个吃草吃得欢。”H先生一脸宠溺地看着我们。
正在长身体的孩子,爱吃肉食也很正常,看着他好胃口,老母亲也乐得做服务工作,下鱼片、下虾滑都主动伺候着。爸爸则是把熟了的菜捞出来按我们的需要放在我们的碗里,夏天里吃火锅凉一下更好,我们很满意他的服务。
很喜欢这种吃火锅的家庭氛围,吃肉吃草都是其次!