家宴

年底了,各种聚会都要安排上了。今天轮到先生组局,问朋友们去哪里吃?都说吃腻了外面饭店的饭菜,他们一致要求来我家吃饭,就想吃点我和先生做的家常菜。

我和先生在朋友当中,算是最会做饭的人了。虽然做不了满汉全席,但平常的家常菜做的还是不错的。

部分菜品

现在的社会,能请到家里吃饭的人,绝对都是真爱,真朋友!一是因为居住环境,空间有限。二是因为在家里设宴太麻烦,哪有去饭店省事,吃完一抹嘴就走了,在家可是要收拾大半天。

在家吃饭也只能是小范围的聚聚,最多三家,再多就有点照顾不周了。今天请了妇产科的关医生一家和放射科的宋医生一家。大人小孩加一起刚好10个人。我和先生从下午就开始张罗做饭,一顿饭忙乎了几个小时。看到小孩子们在一起吃的开心,玩的也快乐,也就值得了。大人们酒喝的也很尽兴。不像在饭店吃饭喝酒,老是想着时间,怕太晚了服务员不耐烦。

在家吃饭,还有就是比较干净卫生。我家的食材,可以说都是市场上买不到的。比如,我家的鱼是先生钓的野生鲫鱼,牛肉是婆婆自己养的牛;菠菜,香菜,小青菜,是我姐姐自己种的。真的都是纯天然绿色食品。作为医生的他们,更注重的就是健康,宁愿吃些粗茶淡饭,也不愿意去吃外面的山珍海味。

虽然做饭和收拾残局是一个辛苦的过程,但朋友们一起坐下来聊聊工作,聊聊生活,聊聊孩子,喝点小酒,喝喝茶,也是一件很幸福的事情呢!

儿子睡觉前和我说,妈妈,今天真是愉快的一天!这或许就是家庭聚会的初心吧,孩子们快乐,大人们放松,今天我也喝酒了,因为太开心啦!

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