饺子皮切小片炸。面味,酥脆。像薯片,像外面的咋猪耳朵。一边做一边吃,一盘子很快就吃完了,本来想给我先生留半盘,最后只给他留两片。
炸面片和油条麻花同属炸面系列。东西小,就好做,还是精品。油条不好炸,麻花也挺麻烦,关键在面上,在炸上都有技巧,但炸面皮就容易很多。很轻松的实现酥脆,和薯片一样。
饺子皮切小片炸。面味,酥脆。像薯片,像外面的咋猪耳朵。一边做一边吃,一盘子很快就吃完了,本来想给我先生留半盘,最后只给他留两片。
炸面片和油条麻花同属炸面系列。东西小,就好做,还是精品。油条不好炸,麻花也挺麻烦,关键在面上,在炸上都有技巧,但炸面皮就容易很多。很轻松的实现酥脆,和薯片一样。