白茶，因其独特的环境条件和工艺制法，造就了其外形天然素雅、汤色浅黄明亮、滋味清甜的品质特征。
白茶之美，美在自然、质朴。清水出芙蓉、天然去雕饰，亦如单纯明朗的年少模样，浸没在淡雅幽尘的平凡深处，美得纯粹。
白茶素有：“一年茶、三年药、七年宝”之说。
岁月的年龄悄然转动，将白茶转变成惊喜、惊艳，正如历经岁月的尘埃和命运沧桑之后，变得豁达、安然的我们。
白茶随着储藏时间的延长，会有最初清新阳光的味道逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、散发着独特药香的好茶。
林三泡|白茶说
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