很多时候看见朋友圈里的朋友晒好吃的，看了都垂涎欲滴，可有多年的糖尿病，对药物又有抗药性，所以很多东西都不能吃，就算可以吃的，其实都难以下咽
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几乎一点米饭，面食都不能吃，吃了血糖就标高，天天就是杂粮为主，看见院子里的桑树发出来很多嫩叶，桑叶其实有着丰富的钾、钙、铁和维生素A、B1、B2、B3、C、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降脂、降压、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低胆固醇、降低血脂含量，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。但真要吃它还是蛮难咽的，试着把桑叶晒干打粉做成豆腐
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做了无数次都不能像豆腐那样成型，用大蓟烧成灰，
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当草木灰用，用草木灰的水慢慢跳入桑叶中，勉勉强强像果冻了
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在炎热的夏天，吃起来滑滑软软的，本来难以下咽的东西，爽爽的就下肚了，这东西还很抗饿的，这样一碗可以维持四个小时不饿
