utf-8字符编码

UTF-8 的字节前缀规则（决定长度）
字节数 首字节模式（二进制）  说明
1 字节    0xxxxxxx    最高位是 0 → ASCII 字符（0–127）
2 字节    110xxxxx    前两位是 110 → 后面跟 1 个字节
3 字节    1110xxxx    前三位是 1110 → 后面跟 2 个字节
4 字节    11110xxx    前四位是 11110 → 后面跟 3 个字节
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