我是福建闽北地区人，武夷山离我家大概一两百公里。武夷山除了风景优美，茶叶也闻名内外，特别是大红袍。福建人有饮工夫茶的习惯。几乎家家户户都有一套功夫茶具，偏远农村都不例外。喝工夫茶对于福建大多数人来说，就像吃饭一样必不可少。
哪怕在办公室，爱喝茶的福建人，也会摆放一套茶具。
我从小生活在这样的环境中，喝茶的爱好似乎是刻在基因里，与生俱来。
然而我真正开始把喝茶当成一种习惯却是在读研究生开始。
记得高三那年，工作忙常不在家的爸爸，周末回家时会泡一壶铁观音，他倒了一杯给我，让我好好品品。品茶不是主要的，以茶来提神才是他的主要目的吧，时隔多年以后我这么认为。
小小的玻璃杯里，盛了一半淡黄色液体，热气腾腾，不时飘来的阵阵茶香，我陶醉似的深吸一口气，贪心似的要把香气全部吸入五脏六腑，好像这样一来便能神清气爽，一扫学习带来的疲惫感。
当第一口茶汤“嘶溜”吸入口中时，微微的苦味盈满口腔，随后便是绵长的回甘。我学大人的样子抿抿嘴巴，闭上眼睛，任凭茶的味渗入全身的每个细胞。虽然关于品茶的言语，我说不出一二，但顺着爸爸的指引，我知道这是一杯好茶。
若干年后，在爸爸的影响下我喝了水仙、肉桂、大红袍等不同品类的茶。
每当看到大人们喝完一口茶并能评价一番的时候，比如从口感、气味延伸到茶的烘焙程度，制作工艺等等，我就觉得哇塞，好牛啊！好有格调啊！
就这样，我把喝茶和品味划上了等号。，并刻意使自己朝着品味的方向努力！
当周围的同龄人都在喝奶茶时， 闲暇之余，我烧一壶水，摆好泡茶需要的工具，茶碗、公道杯、主人杯，煞有其事地温杯、品香……看着琥珀色的液体在透明的玻璃杯中泛出幽幽的光，感觉自己离品质越来越近了。
后来我到浙江工作。每天早上，我会拆一代乌龙倒进茶壶里，滚烫的水缓缓注入，几秒钟后倒入公道杯里，最后再倒一小杯在自己小而精致的茶杯里，顿时茶叶的清香弥漫在整个办公室里，我慢悠悠地眯一小口，像喝白酒似的，随着茶水从喉咙流向胃里，身体暖乎乎的，大脑也变得更加清晰。工作的一天都这样开启了。
这个习惯，一坚持就是十年。因为喝茶，我不再喝奶茶饮料。爱上喝茶，不仅是因为所谓的“与众不同”，而是它所带来的的身体改变。当习惯了茶叶自然的香气味道以后，一切含有人工添加剂的饮品我都不喜欢。因为爱喝茶，没有喝水习惯的我，每天都能摄入足够多的水分。因为爱喝茶，我变得更加平静。心情不好时，喝完一壶茶，经过一段时间的冷却后，气也消了一大半。因为爱喝茶，跟爸爸之间有了更多的共同语言，我常常会和他一起品茶聊天。
据说茶叶的茶多酚能抗衰老。我又给自己找了一个坚持喝茶的理由了。
现在睡眠不好，虽然茶叶喝多了晚上容易失眠，但我仍然不舍得放弃喝茶这个爱好。相比它的副作用，它带给我的好处实在太多了！
