盛夏到了，又到了空心菜常驻餐桌的时候了
空心菜又叫蕹菜，在夏天太阳最毒天气最热的时候它最肯长。空心菜因为它的茎中空而得名空心菜，也因得这吸管似的茎，空心菜很能喝水
简直就跟抽水机一样，空心菜消耗水的速度非常快。在乡下，为方便着它们喝水，空心菜常被安置在沟渠旁或是池塘边
刚栽下菜苗的时候，偌大一块土地，只栽上那么两三颗。我初见这场景只觉疑惑，旁的辣椒秧子茄子秧栽得一垄垄，空心菜有什么魔力可言的，竟得到如此特殊照顾
等到时间给出答案的时候，空心菜已经爬满整块土地了，甚至还不满足地伸着须子想探索更远的未来
看这架势，赶紧掐上一把。洗净，撕成小段，加两片蒜片爆炒，一盘清口的时蔬就大功告成。叶子也别丢了，清水面里配上几片新鲜的蕹菜叶，普通的面条也能增色不少
蝉在树上拼命地叫着，太阳恼人地灼着大地，空心菜兀自地生长着，蔓延着
