小时候，生产队里会留块田用来种西瓜，有时种在村前，有时种在村西。
那时种庄稼不用地膜也没大棚，肥料是农家肥，所有的农作物都是按照着时令，到了该熟的时候自然熟。记得放暑假后好一段日子，西瓜才会慢慢成熟。
西瓜成熟前，瓜田的角落边搭起了一个草棚子，棚子四角各竖一根木棍，离地1人高处用竹杆扎一平台，便于登高远望，平台上安一顶蚊帐，生产队派一老伯日夜看守。小伙伴们一看到草棚子搭起来了，知道离吃瓜的日子不远了。常常结伴去看西瓜，隔着篱笆，恨不得把手伸进去，去摸一摸那些圆滚滚碧碧青的瓜儿们。
好不容易等到摘瓜的日子，只见几个有经验的社员在瓜田里又是看，又是弹，把认为成熟的西瓜摘下来。有人把西瓜搬运到箩筐里，有人把装满西瓜的箩筐挑到仓库场上。小伙伴们，或扒在篱笆上目光追随着摘瓜人，或是跟随着挑担人的脚步来来回回跑几趟。
摘下的瓜，挑品相好的装了船往供销社送，品相差的则分到每家每户，每家分个一、二只先尝尝鲜。等到某一天，队长决定，今日摘的西瓜全用来分掉，于是“分西瓜喽、分西瓜喽”的消息传遍了整个村，摘瓜的、担瓜的、分瓜的，每个人脸上洋溢着笑容，最开心的是我们这群小伙伴了，撒开脚丫跑，扯开嗓子喊。
傍晚时分，生产队仓库场上，西瓜堆成了山，各家各户拿了箩筐排队，一时轮不上的，则派个孩子看管，大人回家忙家务去了。
负责分瓜的社员一般是队里比较有声望的。西瓜按照大小分成两堆。大磅秤推出来了，有人撑秤，有人记帐，有人装瓜，一家挨着一家进行，安着人头来分。分到瓜的，大人挑起担子，小孩跟在后面，欢天喜地回了家。
西瓜拿回家，先挑一个熟透的开了吃，其余的放在床底下。母亲叮嘱我每天上午浸西瓜，我把西瓜装入网兜里，沉入井底下。中午大人们都会午休一会，小孩子跑东跑西地野，好不容易等大人们午休起来，就是吃西瓜的时候了。大人把西瓜从井里捞起来，放到客堂间八仙桌上，用菜刀轻轻一切，西瓜应声分成两瓣，馕红红的，沙沙的。大人连声赞叹好瓜，一边切成小块，等不及的我抄起一块往嘴里塞，又冷又甜的西瓜入肚，把暑气带走了许多，那滋味，是那个年代夏天最好的滋味了。
母亲用刀把西瓜皮括去一层馕，切成三角形，用盐腌一下，放入醬缸里。过几天，又脆又鲜的西瓜皮酱瓜就能吃了。冷饭里淘点开水，配上酱瓜，吃起来爽口极了。现在一到夏天，胃口不好时，我就无限想念小时候自家做的西瓜皮酱瓜。
每次吃瓜时，把西瓜籽收集起来，晒干，过阵子炒了吃。炒时洒点糖精水，吃起来有滋味一些。那一年暑假，我在家带侄女，侄女一周岁多一点，我给她吃西瓜籽，一开始剥给她吃，籽小不好剥，她就连壳吃。大人们回家，我还高兴地告诉他们，妹妹吃了好多西瓜籽。结果，第二天开始，侄女大便大不出了，后来大哥给她一点点抠出来，全是一粒粒完整的西瓜籽。这件事，后来常被家里人说起。
到了差不多的季节，瓜田里的瓜采摘完了，马上要收瓜藤了。此时，小伙伴们才有资格在瓜田里撒野，寻找漏网的瓜，运气好的话，也能找到一二只小西瓜。
生产队种西瓜，并不是年年种的。轮到种西瓜的年份，为我们的暑假生活添上了绚丽的色彩。现在回想起来，那份回忆也是彩色的。
