舌尖上的中国第三季也开始在2018年春节期间开始首播，我也忍不住下载下来看了第一集，这集主要讲的是器，也就是盛食物制作食物的各类器皿，有铁锅，碗，菜刀，甚至还有腌制泡菜的坛子。那些美味的食物就是经由这些器皿真正制作和呈现出来，这里也体现出了中国美食的多姿多彩，从南到北，从西到东，食物的材料，制作方式，呈现方式都完全不一样。

      第一集开头讲的就是一种最古老最原始的烹制食物的工具，一块圆圆的石板，这种石板从山上采集下来，经过打磨烘干，最终成为一个最古朴的制作食物工具。烹制方式也是相当原始，下面烧一堆火，那种石板架在上面，然后把一种糊糊贴上去烤干之后用到刀切块，最终沾蜂蜜吃，很难想象现在居然还有这么原始的吃法，有机会真想去当地尝尝那种味道，更重要的是去体会那种最原始的食物制作方式。

    看完第一集觉得内容有点一般，讲了很多东西，但是每样东西并没有讲的太深太透，而且结构很松散，器皿之间也没有很强的联系，我觉得其实可以把一些器物去掉，把时间加深加重一些器皿食物的介绍。个人觉得印象比较深的就是那块石板，确实少见，城市中更加不可能用到这样的器具。