肉为媒

在我们本地有一家炸肉店叫“大辛炸肉”,生意一直很火,店内就夫妻二人,忙碌有序。

店面不大,柜台内有提前炸好的肉,赶时间的顾客可以直接买了就走,有想吃刚炸出来的就在原地等一会儿,不一会儿就热气腾腾地出了锅。

如果顾客带着小孩子去买肉,老板大辛总是用夹子先夹出一根炸好的炸肉递给等待的孩子,小孩子都会欣喜地接受。

妻子叫圆圆,长得白净漂亮,在柜台边收钱,每次都会盈盈地把零头给你抹掉。

大辛在一边炸肉,圆圆在一边收钱,两个人经常大声叫着对方的名字:

大辛!给这个大爷炸上半斤!……

圆圆!快给这个姐把钱收了,她急着赶车!……

俩人的声音响亮,每句话都洋溢着幸福的电波。

有一次,我们同学聚会到户外野餐,我预定了10斤炸肉,那天一大早我就去店里等着,早晨不忙,大辛忙着炸肉,我便和圆圆聊天。

也得知了这俩人的故事。

大辛是个孤儿,从小跟着叔婶长大,初中毕业后便外出打工,有一年家里发了洪水,叔婶同时遇难,留下一个8岁的堂弟。大辛一下子成了这个家的顶梁柱。

后来得知,家里盖房还欠了村中邻居老尚的2000元钱,大辛拮据,一时拿不出。老尚在村头有一家炸肉店,经过协调,大辛去让店里以工抵账,帮着老尚干点体力活。

大辛每天早起跟着老尚去买肉,学会了挑质量上乘的好肉,回来便帮着切肉,切肉也是一个功夫活,需要把肉切得粗细均匀,长短适中,再用料把肉腌制好。入锅炸时,如何看油温火候……

大辛勤快,总是在干活的间隙,帮着把店里的卫生打扫了,一刻也不得闲。老尚家里有什么活,大辛也总是一路小跑地帮着干好。

老尚有一个女儿,在县城学缝纫,老尚想让女儿学会一门手艺,以后给她投点资开个缝纫店。每到周末,老尚忙不过来时,便让大辛帮着去把女儿接回家。

一来二往,老尚的女儿便喜欢上了这个勤快憨实的小伙子。

得知真相的老尚怒不可遏,感觉大辛出身贫寒,条件怎么也配不上女儿,一气之下便赶走了大辛。

大辛决定带着堂弟远走他乡,来到这座小城,一边供堂弟上学,一边打零工维持生计。

大辛也想开个炸肉店,可是没有启动资金,只好先从打零工做起,他啥都做过,工地上的建设工人、餐厅里的传菜小工、装修市场的油漆工……

三个月过去了,大辛在那座城市里挥汗如雨,老尚的女儿在家里一哭二闹三上吊,拧不过闺女的老尚便向闺女服了软。

老尚看着大辛也着实是个厚道的好孩子,学手艺也快,便把各种手艺窍门都教给了他。

老尚的女儿便的圆圆。

大辛和圆圆把炸肉店开到了这个小城,也把父母接了过来,帮着照看外甥,颐养天年。

大辛和圆圆把生意做得红红火火,后来把堂弟送去当了兵。

圆圆说,你别看大辛在切肉的时候威风凛凛的,其实他可知道关心人了……切肉她怕我累,洗肉他怕我凉着手,炸肉他怕油热烫着我,就光让我坐这里收钱,其他的事儿都是他做。

我看到圆圆的眼睛充满知足的笑意,她说,爹在想当年想让我找个能有国家正式工作的人结婚,这辈子好有个保障。其实我看,能有一个男人真心待你好,还能有一份生意做得好,这就够了!

圆圆满脸都是要溢出来的幸福......

幸福是什么呢?就是眼里看到的一切都觉得绽放了花。

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