蒸肉饼

材料准备:瘦肉，黄瓜干

配料:青、红辣椒，葱段

调料: 料酒，香油

操作步骤:

1.食材准备:

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2.把瘦肉切片，切条，剁碎。

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3.把切碎的黄瓜干连着剁碎的肉粒一起剁两分钟，把黄瓜干里面的美味和肉的香味交融在一起。

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4.加入料酒和香油，搅拌起胶状(因为黄瓜干本身有盐味，无需加盐)

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5.装进盘子，大约蒸十五分钟，简单点缀一下即可。

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