2017.8.25.0:40
今天上班的时候,同事突然对我说了句:“突然想吃油豆腐了,烧个油豆腐让我吃吃呗!”
当时,‘油豆腐’几个字让我有些微微愣住,突然想不起上次吃油豆腐是在什么时候了。于是烧了个油豆腐给同事,烧完后自己也吃了几个,却总是感觉差了些什么味道。
刚好我妈在微信上问我最近怎么样,才恍然间想起,上次吃油豆腐还是在半年前在家常住那会儿。那时候常在家,吃的也是比较清淡,而我爸恰恰喜欢吃油豆腐,所以时不时就能吃到我妈做的菜。半年间回过几次家,可惜都是大鱼大肉,却是好久没吃到油豆腐了。
又折过身再烧了2次油豆腐,按着我妈的方法做,可就是做不出那种感觉。
才发觉,似乎有些想念家了。想念曾经经常品尝,而今难得吃到的味道。
菜中缺少的就是家味。
家味,似乎是自己执念最深的那个味道,是一家人都爱的味道。
家味,似乎不止是家的味道,更多的是一家人钟爱的感觉。
长这么大,吃过不知多少我妈做的菜,最让我留恋的却是一道小青菜烧油豆腐。美食千万,都比不了家人做的那一份平平淡淡的小菜。
突然想起周星驰在《食神》中说的那句话:“其实根本没有什么食神,或者说其实人人都是食神……”现在想来,也有其中的道理。
嗯,盗用一下最近看的电视剧——人间至味 是 家味。
那么,到这里了。晚安,诸君。