天知道我多爱吃鸡肉,
没办法,这种口感我拒绝不了,
所以本来周一带给大家快速早餐的我,
给大家分享一道下饭利器,
“宫保鸡丁”
食材:鸡胸脯 黄瓜 胡萝卜(二慢不爱吃花生)
葱 花椒 糖 水淀粉 盐 料酒 生抽 醋
1.鸡胸肉切丁,放入生抽,盐,料酒腌好,
水淀粉拌匀。
2.黄瓜胡萝卜切丁,葱切小段,
3.小碗中调入酱油,醋,盐,白砂糖和料酒,
混合均匀制成调味料汁。
4.锅中热油,将花椒放进去,小火炒香,放入大葱段
5.放入鸡丁,放一勺料酒炒到鸡肉变色。
6.最后放入调料汁,再放入黄瓜胡萝卜丁,
翻炒均匀,水淀粉勾芡。
哈哈
是不是隔着屏幕就能感受到它的美味呢,
想不想吃一口呢?
欢迎留言给二慢的建议,
也可以在留言板互相聊聊天~