慢式厨房|熟悉到不能在熟悉的宫保鸡丁

天知道我多爱吃鸡肉,

没办法,这种口感我拒绝不了,

所以本来周一带给大家快速早餐的我,

给大家分享一道下饭利器,

“宫保鸡丁”


食材:鸡胸脯 黄瓜 胡萝卜(二慢不爱吃花生)

葱 花椒 糖 水淀粉 盐 料酒 生抽 醋

1.鸡胸肉切丁,放入生抽,盐,料酒腌好,

水淀粉拌匀。

2.黄瓜胡萝卜切丁,葱切小段,

3.小碗中调入酱油,醋,盐,白砂糖和料酒,

混合均匀制成调味料汁。

4.锅中热油,将花椒放进去,小火炒香,放入大葱段

5.放入鸡丁,放一勺料酒炒到鸡肉变色。

6.最后放入调料汁,再放入黄瓜胡萝卜丁,

翻炒均匀,水淀粉勾芡。

哈哈

是不是隔着屏幕就能感受到它的美味呢,

想不想吃一口呢?

欢迎留言给二慢的建议,

也可以在留言板互相聊聊天~

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