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小区门口新开了家原汤牛肉粉面店。
在我们大洞口，人们有个习惯，哪里开了家新店，都喜欢去吃个新鲜。吃完之后做一番品评，跟其他店铺比较一下价格和口味，然后决定下次来还是不来。
这样有个好处，能给新开的店铺增加信心和人气，不至于刚开业，如果生意不好就忧心忡忡。
但也有个坏处，会给不知情的老板造成一种错觉：哇，生意真好啊，看来我这个店是开对了，要发财了。他不知道，这是善良的洞口人们给他的面子，如果口味不行，价格还高，过不到一个月，很快就会门前冷落鞍马稀。
2
今天早上，和老婆一起，去到这家原汤牛肉店吃早餐。
我要了个牛肚面，老婆点了个牛肉粉，两碗24个大洋。
有点贵，我心里这样想。扫微信付了款，坐在桌台边，两碗粉面没多久就热气腾腾地端上来了。
份量有点少啊，我一看碗里，心里嘀咕了一下。
3
吃面的时候，老婆从她碗里夹了片牛肉给我。
礼尚往来，我也从自己碗里夹了片牛肚给她。呵呵，这样看起来，是不是显得我们相敬如宾？
过了一会，老婆问我：牛肉好吃么？
我说：还没吃呢，呃，刚才那片牛肉怎么不见了。我在碗里翻了一遍，竟然没找到。
奇怪呢，好好一片牛肉，怎么会不见了？
老婆说：肯定是你吃了。
我说：牛肉这么贵重的东西，吃了我怎么会没印象？肯定是你没给。
老婆笑着又夹了片给我。
我把这片牛肉存在碗边，又夹了片牛肚给她，说：我可不想欠你的人情。
老婆再夹一片牛肉给我。
我用筷子把她的牛肉挡住了：别夹来夹去的。年轻人秀恩爱，也许会令人感动和向往，象我们这种又穷又丑的老夫妻，秀起来会让人倒胃口，如果把顾客都倒走了，老板会找我们算帐的。
老婆一笑，埋头吃粉。
4
吃到后面，我筷子卷了下，先前那片牛肉终于现身了。
我跟老婆说：原来这么小，难怪我戴着眼睛都找不到。
说完丢进嘴里。
老婆问：好吃么？
我说：没感觉，嚼木渣似的，前面吃了那片大的，也是没感觉，这说明师傅做得味道不行，35块一斤的牛肉，还不如10块一斤的猪肉吃起来印象深刻。
吃完面，又把汤也喝光，肚子连个半饱的感觉都没有。老婆光吃了粉，汤还留着。
我说:人家这是原味牛肉汤，精华都在汤里面，你不喝，这是多大的浪费。说得老婆把汤也喝了。
5
吃完出了店门，有个顾客回头看一眼招牌，说：这口味不适合我们洞口人。
老婆接过话说：就一个字，麻，嘴都麻木了。
我也觉着吃得不满意，亏对了我的24个大洋，跟老婆说：我太冲动了，24元啊，买了牛肉，炒个芹菜或香菜牛肉，我们一家人可以吃一餐美美的。吃了这次，下次再也不会来了。
到餐厅吃饭，如果有一次不满意，下次肯定不会去了。粉面馆也一样。
所以，作为店主，要珍惜每一次顾客的到来的机会。
（365挑战日更营第009天）
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