由于我没有见过野生的蓝莓和红豆,参观完冷极自然展览馆,董姨一行人就带着来到北疆怡园来采蘑菇、蓝莓和红豆。
董姨指着这片山对我说,满归物产丰富,遍地是野果、蘑菇和药材。
我跟着他们一起上了山,见识见识满归的漫山宝物。
这种看起来珊瑚一样的红色小果子就是红豆。吃到嘴里面酸酸甜甜的,味道很棒,据说拿来泡酒是不错的选择呢。
你们心心念念的蓝莓来了,爱吃蓝莓的你们有木有见过蓝莓是怎么长的?哈哈,给你们开开眼!~
想想在北京20大钞一小盒的人工种植蓝莓,看看满归这漫山的野生蓝莓,磊爷真的想停住不走了。什么都不能阻挡一个吃货的心呐!~
雨后的山上野蘑菇都冒出了地面,漫山遍野各种各样的蘑菇。磊爷化身采蘑菇的小姑娘,一蹦一跳的开始生平第一次采蘑菇。
这个小黄就是油菇。
这个小白是草菇。
这个小……忽然间不知道怎么描述,额……叫粘团子。不知你为何如此不按套路出牌,搞这么个名字。
话说,油菇和粘团子均是上等的食材,草菇一般不采。用董姨的话说,好的还吃不完,先捡好的来,草菇小动物可以吃。
看董姨这采蘑菇的样子是不是挺可爱,哈哈!
给你们看看采蘑菇的小磊子采的粘团子,嘿嘿,有没有拉仇恨的赶脚?对啊,我就是啊,我就是拉仇恨啊,不服你也来啊,哈哈哈。
你们是不是想问怎么区分蘑菇有没有毒?来来来!磊爷现学现卖教教你,若是讲的好,请打赏。让我告诉你吃什么蘑菇会挂掉!接下来放一波毒蘑菇出来!!!
有木有看出点端倪?仔细看看哈!可能聪明的你都已经发现了。伞状是凹陷的,颜色鲜艳的是他们的共同特征,这类蘑菇需要注意一些,不敢说绝对有毒。如果你不信也可以吃来尝尝,后果……吃不死你算你命大。
红豆旁边的这个植物叫做杜香,可以萃取精油。折一段就会闻到一种特别好闻的味道儿,以后我有媳妇儿用这个给她做精油哈哈。
吃着红豆蓝莓采着蘑菇,半小时满满滴收货啊,足够炒上一大盘儿!眼馋也是没用的了。
北疆怡园旁边的激流河,也是很美啊!~
采完蘑菇就跟着董姨去王姨家吃饭,吃饺子,磊爷的最爱!
见到了王姨的爱人,对对对,就是那个捕了最大的哲罗鱼在冷极博物馆展览的人。腻害了我的姨夫。
中间绿衣服的是田姨,也是董姨的同学。都说人以群分,董姨和她的朋友们是我见过最热情最好的阿姨。
这个饺子啊是野芹菜和草参馅的,你们没吃过吧,磊爷可是一饱口福喽!~
野芹菜是冷冻收藏的,这里面就是化冻的野芹菜,貌似看起来和平时买的芹菜没什么两样。
看田姨这表情,显然对包的饺子很满意,嘿嘿。
除了饺子,还有美味的菜。每个地方都有当地的啤酒,这边喝的比较多的就是海拉尔啤酒,配菜加上海拉尔啤酒,用田姨的话说,完美!
吃饭的时候董姨说,“可劲儿的吃,别拘谨,拘谨主人会不高兴。”
田姨说,“扯开腮帮子可劲儿的造!”
于是,我成功吃撑!!!
看看这是什么?
我能够给你说这是王姨家自己做的蓝莓酱么?羡慕么?满归这漫山遍野的蓝莓,多到吃不完都可以做酱了(蓝莓酱的做法很简单,就是小火加冰糖慢慢的熬,成品口感酸甜,特别爽口)
这个记不太清叫什么,如果没记错的话,应该是叫白桦茸。在所有具有抗癌作用的真菌中,最引人注目的就是白桦茸。白桦茸是一种生于白桦树上的药用真菌,主要生长在北半球北纬40°~50°的地区,即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。这种真菌的活性极强,会不断吸取桦树的养分,大约10~15年之后会把白桦树的精髓吸收殆尽,使白桦树枯死。
王姨自家采的松子。
各种珍贵的菌类。
不得不说,大兴安岭地区真是一座物产异常富饶的宝地。
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