和式抹茶燕麦粥
和式抹茶燕麦粥
特色：
茶叶中含有极高的营养成分，但大量不能溶于水的营养成分都被人们当做茶渣扔掉了，因此“吃茶”比喝茶能够吸收更多的营养。抹茶粉是将春茶的能也在火上烘焙干燥后，用石磨碾磨成的粉末。抹茶不但可以直接饮用，也可以做成各种抹茶食品。
主料：
燕麦5汤匙
牛奶200毫升
抹茶粉1茶匙
辅料：
细砂糖适量
牛油果1/2个
食材---------------热量（千卡）
燕麦30克---------108
牛奶200毫升------108
抹茶粉5克---------19
合计---------------235
做法：
1. 燕麦放入锅中，加入三倍的水煮沸，然后转小火烧到水分明显变少。
2. 领取一个小锅，小火将牛奶加热，加入抹茶粉后不停搅拌。
3. 当抹茶粉彻底融化，牛奶变成深绿色即可关火。
4. 准备好的抹茶牛奶倒入煮好的燕麦中，搅拌均匀，转大火收到和式的稠度。
5. 根据个人喜好，在燕麦粥中加入适量的细砂糖，放入喜欢的配料。
6. 将燕麦粥倒入梅森杯中，牛油果切片，摆在粥的上面即可。
烹饪秘籍
煮麦片的水量和时长可以根据麦片的种类进行调整，即食麦片不需要提前煮软，直接用抹茶奶泡软就可以了。
