在美国第一次打工的感受！（UCSD留美日记）

2016-06-23努力的萌宝君～努力奋斗去生活

大一学期期末的时候，我终于找到了第一份工作～我的表情是这样的

首先谈一谈我为什么要打工？第一工资，新人基本上都是每小时十刀的标准工资，每天工作两小时的话，每周就多出上百块的额外零用钱来支付生活开支，减小家里的经济压力（美帝的学费年年涨价，家里表示亚历山大）。另一个原因就是有了工作就可以申请SSN(social security number--美国社会保障号，有了它你才可以申请chase ／花旗等银行信用卡，积累信用记录，总之办事情会更加方便。)

接下来讲一下我找工作的心路历程。我是从上上个学期就开始找工作的（ucsd每个学年有三个学期。我是从第二个学期开始找工作的），但是出于种种原因，都被十动然拒（诶，一把辛酸泪。。）然后哩，转眼就到学期末了，又收到了两封拒信，心里百感交集，以为本学期找工作计划又泡汤了，但是就在离学期结束还剩三天的时候， 之前申请过的SHOGUN（学校里一家寿司店）老板发来了短信，想让我再去面试一次。 （哇！简直是绝望中的一缕光！早上刚跑完步还想睡个回笼觉的我立刻又精神起来，穿好衣服，冲向学校！）

说起SHOGUN, 这个学期刚开始的时候，我曾经申请过。这家店的老板叫做Sean, 是一个看起来60岁左右的老爷爷，他告诉我他的祖籍是中国的，不过他出生在韩国，移民到美国，之后在学校PC（price center, “UCSD的美食中心” ）开了两家餐馆，分别卖“日本拉面”和“寿司”。他非常的喜欢中国的文化，第一次面试的时候甚至唱起了他最喜欢的一首中国歌曲“月亮代表我的心”。 老头子唱起歌来真的很投入，甚至还鼓励我和他一起唱，然后我们就当着N多顾客的面，对唱起来月亮代表我的心（捂脸害羞，当时面试地点就在SHOGAN窗口。现在想起来，感觉自己当时很勇敢呢——在一整队的顾客眼里，一个老人在用不很标准的中文和一个十几岁的小姑娘对唱情歌，这画面太美。。）总之第一次面试之后他十分开心的告诉我“小姑娘，我很中意你！”， 然而依然十动而拒，因为那时候人手已经全了，不过他说如果有需要的话会联系我。

我在赶去SHOGAN的路上脑补了各种可能的情况，他会不会再给我一次面试？他会不会考虑下学期开始的时候给我一份工作？等我见到Sean的时候，天大的好事发生了！不经过面试，他直接给我写了一份“入职信”，让我下周就来打工。 除了这个，他还告诉我他很喜欢我开朗的性格， 问我愿不愿意教他中文。并且开出了天价的薪水——20刀！！ （圣地亚哥这边的时薪基本上是 10刀左右每小时，然后Sean一下子就开出了两倍的工资, 我心里乐开了花！）之前申请了那么多次的工作，参加了那么多次面试都失败了，以为没希望的时候，上帝在学期末给我安排了两个这么好的工作，God has his perfect timing!

转眼间就到了正式工作的那一天。

清晨，我早早的打扮好自己，穿上黑色的工作服，哼着歌，蹬着我的小滑板来到了PC二楼报道！在柜台见到了Jose小哥在向我微笑。Jose 是墨西哥人，一米七左右，有着一双神采奕奕的眼睛，他做的寿司色味俱佳，令人垂涎三尺。记得第一次来SHOGAN的时候, 就是他为我做了一份香喷喷的home bowl（一种日式料理，最下面一层是米饭，上面铺满了生鱼片，饺子，青菜等）之后我就常来SHOGAN看他做寿司和他聊天，我们就这样就慢慢熟了起来， 有时候他还会为我的寿司上加上一些特别的食材，总之超级好吃！！

简单的寒暄过后，Jose去办公室告诉Sean我的到来。老先生知道我来了，马上走出来，开始带我认识其他的员工。我首先认识的人是Cindy,，她的祖籍也是中国的，梳着干练的短发，柳眉杏眼，是一个非常亲切的大姐。Sean请她来教我如何准备料理，签到，等等杂七杂八的事情。 老先生反复告诉Cindy说话一定要慢一些，让我可以记得更加扎实 。Cindy趁着Sean不在，偷偷的吐槽老先生平时对他们太严厉，经常挑他们工作的问题。比如肉多加了或者菜上的慢了。。哈哈，原来老先生还是一个一丝不苟的严厉的老板啊！

由于我蹬着滑板来上班的，后厨的一个大叔看到我不知道应该把滑板和书包放在哪里，就帮我把书包和滑板放在了一个安全的地方。这个大叔是墨西哥人，十分魁梧，感觉有一米九多，穿着白色的大厨服，负责炸鸡。他主动介绍自己的名字，叫做 Julio （因为西班牙语把”j”念做“h”, 所以他的名字发音就成了hu-li-ao, 多好记的名字——狐狸哦！）Julio十分和善，刚见面就主动帮我放东西还和我唠嗑，说改天教我学西班牙语。

之后, 我又认识了 一个非常nice的西班牙大姐，叫做Ivonne。她有着一双慈爱的眼睛，非常爱笑，而且很照顾我 。Ivonne告诉我说她有四个女儿，已经当奶奶了，看到我的时候，就感觉我像她的女儿一样, 所以很喜欢我。她教我如何和顾客互动，如何做miso soup和咖喱饭。她那天临走之前，把小费瓶子里面唯一的一刀小费分给了我，当时真的超级感动！！（学校里面的餐厅基本是没人给小费的。不过校外的餐厅一般是15%－20%小费）

在这里工作的还有Rafael和Jorge还有Juan，可能是因为他们刚来美国的原因，英语还并不怎么好，所以没和他们聊很多， 因此我们的交流都只能限于“哇！今天天气好好呀！”“是呀是呀”这种简单的话题了。不过这丝毫不影响我们拉近彼此之间的距离。这就像我在舞蹈课上学到的一样－－语言并不是唯一的交流工具，一个眼神，一个动作，一个微笑都可以传递出彼此之间的爱与关怀。

第一天打工，我工作了3个小时就累的直不起腰了。

首先 脑子里要不断记忆新的东西，这家店的料理总共有四种，分别是bento（盒饭）/combo（套餐）/bowl（碗饭）/sushi（寿司）。每种料理都是由不同的主菜和配菜组成，有的带汤有的不带汤，有的加寿司有的不加寿司，有的在沙拉上浇汤有的不浇汤， 更加有趣的是，你要记住那种料理放放葱？那种放姜丝？或者两者都放？ 各个料理的沙拉上面放不放粉条？不仅如此，你 还要记住每种菜的名字，这是最头疼的一点，比如他这边的炸鸡不叫 fired chicken而叫做katsu，饺子不叫dumpling而叫做gyoza,春卷不叫spring roll而叫egg roll(拜托🙏，春卷里面也没鸡蛋啊，为啥叫鸡蛋卷?)  这些菜的名字真的好花哨，记起来真的很烧脑啊！！

最有意思的是“叫号”的时候，有些客人点的饭不能立刻做好，我们就会给他们一个号码牌，然后等饭做好了再叫他们来拿饭。起初我放不开嗓门也叫不响，Cindy大姐就在一旁鼓励我说“Eliza, louder! Try it again!” (Eliza, 叫的再响一点，再大声一点，再叫一遍!)在Cindy的鼓励下，我的嗓门也由最初的小分贝变成了沿街贩卖水果的老大爷老大妈的大分贝吆喝声，真心感觉一条街都能听到。（捂脸害羞状）看着自己越来越老练，真的觉得自己成长了不少。

可能很多人觉得打工就是体力活，并不能学到很多知识。但其实不是的，仅仅是打工的第一天，我就学到了N多我读书读不到的东西。比如，

1 我没想到原来挣钱这么不容易，仅仅三个小时，我就已经累的直不起来腰，下班之后要补觉才能恢复体力。

2 在这里打工让我了解了墨西哥人的热情和幽默，他们真的都是特别友善特别勤劳的人！

3 同时，我也明白了如何更好的尊重和关心别人的工作。比如每次要把需要加工的饭送到后厨的时候，需要说“please”（请），这样的话，Julio不仅知道了要开始准备饭，而且他能感觉受到他的工作被人尊敬。仅仅是一个小小的please，就可以给人带来很多美好的感受！

4 还有最重要的一点，为了给予客人最高级品质的服务，见到客人的时候要问好“How are you doing sir? How are you doing Madam?” 每次准备食物的时候，要把餐品摆整齐（home bowl要把豆腐和鸡肉摆成像太阳一样的发散状，这样客人吃了才会笑的像太阳一样灿烂）此外，把食物摆放成特殊的形状后，还要用干净的布把不小心掉落在餐盒上面的菜汁擦干净，对了对了，递给客人菜的时候要说“Thank you my dear!”  然后给他们一个大大的微笑！

这就是我第一天的工作的经历！感觉的确挺累的，不过学到了不少东西，也认识了很多热情开朗的朋友。第一次打工，感觉倍爽嗷嗷嗷！！

综上所述，我来到美国读大学已经九个月了，在不断的适应中慢慢提高了学习能力和生活能力，同时也不断的接触社会，开始工作赚钱了！大一的我真的学到了很多，也成长了不少。我不再是那个只会依赖父母的孩子了，我慢慢养成了独立思考，独立面对困难和危机的能力！总之，我要努力的奋斗，倾我所能去生活！

本文作者：萌小宝

UCSD 大一经济系本科生，爱音乐爱旅游爱生活，充满梦想并且努力的去奋斗～

这个summer我要完成的梦想是——自己赚钱，实现我的飞天梦～

总而言之：我是一个勇敢且有行动力的元气少女！

2016年，我会跟大家分享我留学的奋斗经验～

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