一、实验课题：自制蒸馏水。
二、准备材料：需要准备的材料是一个不锈钢锅、不锈钢盆、电磁炉。
三、实验步骤：今天，我们要做的实验是自制蒸馏水。第一步先将不锈钢锅和不锈钢盆用水清洗1至2遍，要洗的非常干净。
第二步不锈钢锅要装半锅水，装完半锅水。在加热烧开。
第三步烧开水之后，锅盖上面会有一些小小的水珠。这个水珠就是蒸馏水了。不过现在还不能喝。要把小水珠放到不锈钢盆里。第四步过一分钟后，在拿下盖子。盖子上还是会出现小水珠，你还得把小水珠放到不锈钢盆里。再盖上。第五步重复以上的3、4步就可以喝了·。
四、实验现象：水开了盖上会出现一些小水珠，那就是蒸馏水。
五、实验原理：蒸馏是分离和提纯液态混合物常用的方法之一。应用这一方法可以把沸点不同的物质从混合物中分离出来，还可以把混在液体里的杂质去掉。水中所含杂质主要是一些无机盐，一般是不挥发的。把水加热到沸腾时，大量生成水蒸气，然后将水蒸气冷凝就可得到蒸馏水。
